¿Cuál es la diferencia entre un fosfolípido y un esterol

? grupos importantes de productos químicos orgánicos en las células incluyen proteínas , ácidos nucleicos , lípidos e hidratos de carbono . Los fosfolípidos y esteroles (esteroides) entran en el grupo de los lípidos. Los lípidos son un grupo de productos químicos orgánicos que son insolubles en agua . Los fundamentos

Un esterol es cualquier grupo de esteroide natural a base de plantas y animales. Los fosfolípidos son el más común segundo tipo de grasa .

Características

Los esteroides se encuentran ampliamente distribuidos en el cuerpo y realizan muchas funciones . Los esteroides , como el colesterol , las hormonas sexuales y de ciertas hormonas de las glándulas suprarrenales. Un fosfolípido es un componente estructural de las membranas celulares con una hidrofílica cabeza ( que atraen el agua) y hidrofóbica ( repele el agua) de la cola .

Función

estructura de la bicapa de fosfolípidos de la membrana de la célula hace que sea selectivamente permeable , permitiendo que ciertas sustancias pasen a través de otros mientras se mantiene fuera . Las moléculas del colesterol ( un tipo de esteroide ) embebidos en el interior de la membrana también ayudan a hacer que impermeable a sustancias solubles en agua y ayudan a estabilizar la membrana celular .
Estructura

una molécula de fosfolípido se compone de un dos colas de ácidos grasos y un grupo fosfato unido a una molécula de glicerol . Moléculas de esteroides son estructuras complejas que incluyen anillos conectados de átomos de carbono.

Consideraciones

colesterol y otras grasas son hidrofóbicas y no puede disolverse en la sangre. Hipercolesterolemia (colesterol alto ) es un elemento clave de la enfermedad coronaria y puede dar lugar a ataques cardíacos.