? Papas fritas , entre los bocadillos más populares en Estados Unidos , se hacen tradicionalmente por las rebanadas freír de patatas en el aceite . El producto resultante puede satisfacer los antojos de sal , pero a menudo deja tras de sí un residuo grasiento . Método

La untuosidad de una patata frita depende en parte de cómo estaba preparado . Horneados y bajos en grasa papas fritas utilizan menos petróleo - y posteriormente son menos grasa - . De frito , las variedades de grasa natural

Tipos

el tipo de aceite utilizado puede contribuir a factor de grasa de un chip . Los aceites naturales (como el girasol o cártamo ) tienden a crear un chip más grasienta que hacen los aceites hidrogenados grasos trans .
Potencial

Para tener una idea de untuosidad proyectada de un chip antes de la compra , comprobar la información nutricional. Gramos de grasa más probable que indique un chip más grasienta .
Prueba

Comparar la untuosidad de varias marcas mediante la colocación de chips de prueba sobre una toalla de papel o un pedazo de papel blanco . Quite las virutas después de varios minutos para evaluar qué marca deja una mancha grande .

Consideraciones

Hoy en día, más chips se hacen usando papas orgánicos y aromas naturales , pero los ingredientes más saludables no creará necesariamente un chip más seco. Grasa orgánica sigue siendo , al final del día , la grasa .