salmón asado a la parrilla fresco es una opción saludable para el corazón porque es un pez que se carga con las grasas poliinsaturadas , que puede ayudar a disminuir los niveles de colesterol LDL en la sangre y conducir a una disminución del riesgo de enfermedades del corazón , de acuerdo con la American Heart Asociación . Omega- 3 ácidos grasos

Uno de los mejores beneficios nutricionales del salmón es que es una de las mejores fuentes de ácidos grasos Omega- 3 , que puede ayudar a reducir los triglicéridos ; reduce el riesgo de ataque cardíaco y enfermedad cardiovascular ; retarda la acumulación de placa en las arterias ; y disminuye la presión arterial , de acuerdo con la Clínica Mayo

Tipos de grasa

Salmon es baja en grasas saturadas y grasas trans, que son malos tipos de grasas que puede conducir a un aumento del riesgo de enfermedades del corazón . El salmón es rico en grasas poliinsaturadas saludables para el corazón .

Calorías

El salmón es un alimento con menos calorías , así, con un 4 oz . porción de salmón a la parrilla fresco que contiene sólo 183 calorías , que es inferior a la carne de vaca o pollo
Proteína

El salmón es una alta calidad, fuente de proteína magra ; proteína es necesaria , ya que proporciona los " bloques de construcción" para los músculos en el cuerpo. Nutricionalmente hablando , el salmón es una de las mejores fuentes de proteínas, ya que es baja en grasas saturadas y trans , mientras que tener un contenido similar a la proteína de pollo y carne de res, de aproximadamente 25 gramos por 4 oz porción.

Beneficios de Asar

Asar es un método de cocción saludable para el corazón , ya que puede asar salmón sin usar aceites poco saludables o la mantequilla. Asar a la parrilla usos directos del calor a muy altas temperaturas para cocinar el pescado . Season su salmón con hierbas frescas y pimienta y una ligera capa de aceite de oliva, a continuación, asar durante cinco o seis minutos por cada lado para una deliciosa comida saludable.