cangrejo rey de Alaska , cosechadas en las costas de Alaska para sus piernas dulces y tiernos , es una proteína baja en calorías con muchos beneficios nutricionales. Su alto contenido en vitaminas y minerales hacen que sea una opción viable para los comensales conscientes de la salud . Nutrición

Una porción , o tres onzas, de centolla cocida Alaska proporciona 82 calorías y proteínas 16,45 gramos. También contiene 911 mg de sodio y 45 mg de colesterol por lo que limitar el consumo cuando la restricción de estos números.

Beneficios

vitaminas , incluyendo las vitaminas B y C, son abundantes en el cangrejo piernas . Cangrejo rey de Alaska también suministra los aminoácidos esenciales, que el cuerpo necesita para construir proteínas y regular el metabolismo .

Características

cangrejos rey son bajos en grasa , proporcionando sólo 1.31 gramos por porción , con sólo 0.11 gramos de grasa saturada . Las grasas restantes son poliinsaturados y grasas monoinsaturadas que, según la Asociación Americana del Corazón, " pueden ayudar a disminuir su nivel de colesterol en la sangre cuando se utilizan en lugar de las grasas saturadas y trans . " Los cangrejos rey no contienen grasas trans.
Dieta

No hay fibra en cangrejo rey de Alaska , pero también hay hidratos de carbono o azúcares. Es un alimento apto para diabéticos y personas que hacen dieta baja en carbohidratos.
Consideraciones

cangrejo real a menudo se prepara y se sirve con salsas con alto contenido calórico y la mantequilla. Cuando coma fuera , recordar que los datos nutricionales para cangrejo variarán dependiendo de la forma en que se cocina .