En los últimos años ha habido una tendencia al alza en el consumo de alimentos orgánicos y por varias razones. Algunos consumidores los compran porque buscan comprar alimentos ecológicos , mientras que otros quieren llegar a ser más conscientes de la salud acerca de lo que comen. Sin embargo , no todos los consumidores a elegir alimentos orgánicos. Los defensores de los alimentos orgánicos

Aquellos que compren alimentos orgánicos lo hacen porque son socialmente consciente o porque quieren comer alimentos más saludables . Además, algunos consumidores apoyan los alimentos orgánicos , porque es una manera de apoyar a los agricultores locales independientes , que a menudo ofrecen frutas frescas, cereales , carnes y productos lácteos a los residentes.

Opositores de Alimentos Orgánicos

Algunos consumidores no compran los alimentos orgánicos no porque no se preocupan por el medio ambiente o porque no quieren cambiar sus malos hábitos alimenticios. Más bien, son más preocupado por los altos costos de los alimentos orgánicos , aunque a veces compran alimentos orgánicos alternativos más baratos. Otros no ven la diferencia entre los alimentos orgánicos y regulares.
Expert Insight

Según el Departamento de Agricultura de los EE.UU. en septiembre de 2009 , los alimentos orgánicos sector aumentó de 3,6 mil millones de consumidores en 1997-21000000000 los consumidores en 2008 . Debido a esta tendencia , algunos agricultores orgánicos han tenido problemas para mantenerse al día con la demanda.

Conceptos erróneos

Algunos consumidores piensan , porque el producto tiene "natural " en ella , todavía calificaría como alimentos orgánicos. Sin embargo , los alimentos orgánicos real es la comida que se cultiva y se produce sin ningún tipo de productos químicos adicionales , tales como fertilizantes , plaguicidas o aditivos alimentarios . También deben buscar la etiqueta de " orgánico " en los productos .
Importancia

Las crecientes preocupaciones sobre la salud del cáncer , la obesidad , enfermedades del corazón y la diabetes han llevado a muchos consumidores a repensar sus hábitos dietéticos. Ya sea que elija los alimentos orgánicos o producidos comercialmente , lo importante es que usted mantiene una dieta bien balanceada.