? Muchos temen que la disminución de la función cognitiva que a veces se produce como resultado del envejecimiento. Afortunadamente, la investigación ahora demuestra que los antioxidantes que se encuentran en las bayas, el brócoli , los tomates, las uvas rojas , ajo , espinacas, té , zanahorias y otros alimentos pueden ayudar a proteger el cerebro contra el deterioro mental . Oxígeno

oxígeno es uno de los elementos más importantes que se consumen por el cuerpo humano . El cerebro necesita más oxígeno que el resto del cuerpo.
Daños

Mientras beneficioso , oxígeno hace que el estrés oxidativo , que puede erosionar el cerebro a través del tiempo . Además, muchas de las sustancias químicas que produce el cerebro tiene la capacidad de dañar el cerebro durante toda la vida.

Antioxidantes

antioxidantes son esencialmente moléculas que se unen más rápidamente a los radicales libres , átomos inestables ( reactivos) que lo hacen las células que se encuentran en el cerebro. Estos antioxidantes contrarrestar los radicales libres , reduciendo la cantidad de daño hecho al cerebro.
Reparación

El cerebro humano tiene la capacidad de repararse a sí mismo de los daños. Los radicales libres dañan el cerebro más rápidamente de lo que puede sanarse . Afortunadamente , consumiendo suficientes antioxidantes puede permitir que el cerebro para reparar plenamente a sí mismo.

Beneficios

La ingesta de antioxidantes previene muchos trastornos mentales como la demencia . Los antioxidantes también mejoran la función cognitiva de las personas mayores y ayudar a víctimas de accidente cerebrovascular a recuperarse de los daños a causa del accidente cerebrovascular.