El marasmo es una enfermedad causada por una ingesta alimentaria insuficiente de calorías y proteínas. Es común en los niños de los países en desarrollo , y de acuerdo con estadísticas de la Organización Mundial de la Salud , contribuye a alrededor del 50 por ciento de todas las muertes infantiles . Los marcadores de esta enfermedad incluyen una pérdida de grasa corporal y muscular , la inactividad física , el cansancio y el retraso en el crecimiento . La intervención dietética es un paso imprescindible hacia el tratamiento de marasmo . Terapia de rehidratación oral

marasmo se asocia con la pérdida de electrólitos ( iones cargados ) en el cuerpo . Los electrolitos deben ser repuestos a través de la rehidratación. De acuerdo con la Farmacopea Internacional , sales tales como cloruro de sodio , cloruro de potasio y glucosa se ​​incluyen en las soluciones de rehidratación . La reposición de glucosa ayudará con la reabsorción de los electrolitos a través de la pared del intestino y de nuevo en el torrente sanguíneo . Desde el marasmo se produce en los países en desarrollo , el costo y la disponibilidad de la atención de salud son factores. Las soluciones orales de rehidratación se pueden hacer a bajo costo en el hogar. De acuerdo a la Madre y el Niño , Salud y Educación Trust, una receta para una solución de la terapia de rehidratación es 1 cdta. sal, 8 cdta. azúcar y 1 litro de agua. Los niños menores de 2 años de edad deberían consumir aproximadamente la mitad de una taza grande de un día , hasta que estén bien . Los niños mayores de 2 años de edad deberían consumir entre un medio y una taza grande llena hasta que estén bien . La dosis no tiene por qué darse todos a la vez . Se debe administrar lentamente , para que los organismos tiempo de los niños lo absorba .
Suplementación

Los micronutrientes son vitaminas y minerales que consumimos en nuestra dieta . Los niños con marasmo son deficientes en muchos micronutrientes . En muchos casos , diarrea juega un papel importante en el desarrollo de marasmo . Las deficiencias de hierro, zinc y vitamina A son comunes con la desnutrición y empeoran con la diarrea. El consumo de suplementos que incluyen estos micronutrientes es un paso importante en el tratamiento del marasmo . Por 10 a 14 días , el niño debe recibir suplementos para reponer lo que se perdió .

Prácticas de cocina

Prevenir la diarrea es imprescindible cuando la prevención de marasmo . Aunque los tratamientos de marasmo son muy eficaces , no van a durar hasta que se apliquen de forma coherente las prácticas saludables . Durante la preparación y la cocción de alimentos , es importante cocinar los alimentos a una temperatura caliente que va a matar las bacterias. Áreas de alimentos deberán limpiarse a fondo, y la contaminación cruzada entre diferentes alimentos deben evitarse en todo momento. Al almacenar los alimentos , debe ser refrigerado para evitar el crecimiento de bacterias y se recalienta antes de su consumo futuro.