La pancreatitis es un trastorno del sistema digestivo, en donde la glándula del páncreas , que ayuda en la digestión y la regulación de azúcar , se inflama . Los síntomas incluyen dolor abdominal, indigestión y náuseas - con la severidad que van desde molestias moderadas a una enfermedad potencialmente mortal. Las posibles complicaciones son la diabetes , la desnutrición y la insuficiencia renal. El Instituto Nacional de Diabetes y Enfermedades Digestivas y Renales aconseja a aquellos que sufren de pancreatitis para alterar su dieta a corto plazo y , posiblemente, a largo plazo , en función de si la afección es aguda o crónica. Inmediatas Cambios en la dieta

episodios de pancreatitis suelen requerir hospitalización, durante el cual no se le permitirá comer durante dos o más días para permitir que la inflamación se desplome el paciente . Los alimentos blandos y caldo claro se introducirán en el próximo par de días en el hospital, con un control riguroso de la tolerancia del paciente para la digestión. Después de salir del hospital , los pacientes con casos agudos de pancreatitis pueden agregar lentamente la carne , productos lácteos y otros alimentos que pueden agravar la pancreatitis. Siga las instrucciones del médico en cuanto a los alimentos recomendados y tabú .

Alimentos a evitar

alimentos altos en grasa en gran parte se debe quitar de la dieta de las personas que padecen pancreatitis crónica, especialmente si se considera que la obesidad es un factor de riesgo para la enfermedad. Evite la mantequilla y la margarina , carnes rojas , alimentos fritos , las comidas picantes y las bebidas con cafeína . Los médicos instan enérgicamente a los que sufren de pancreatitis que se abstenga de beber alcohol y fumar cigarrillos , ya que tanto agravan pancreatitis y puede ser parte de la culpa de contraer la enfermedad.

Alimentos recomendados

Las personas con pancreatitis crónica deben ceñirse a un alto contenido de fibra , dieta baja en grasas de frutas y verduras , granos enteros y carnes magras , como el pavo y pescado frescos. Ellos deben consumir productos lácteos de la variedad baja en grasa , como leche descremada y queso bajo en grasa o yogur bajo en grasa para obtener sus beneficios pro - bióticos . Los médicos suelen recomendar , comidas más frecuentes más pequeñas en lugar de tres grandes al día . También beber mucha agua, como pancreatitis puede conducir a la deshidratación. Consulte con un médico acerca de los suplementos de vitaminas y minerales , lo que puede reducir la frecuencia y severidad de los episodios de pancreatitis .