? El aceite de palma fruta también se conoce como el aceite de palma y se ha utilizado durante miles de años . Aceite de la fruta de palma no tiene un olor o un sabor , y su composición se compone de 50 por ciento de grasa saturada y 50 por ciento de grasa saturada. Importancia

aceite de la fruta de palma se ha convertido en popular como sustituto de los aceites hidrogenados que se encuentran en los alimentos procesados.

Geografía

principales productores del mundo y exportadores de aceite de la fruta de palma son Malasia , Indonesia y Colombia . África occidental también contribuye a la oferta mundial de aceite de la fruta de palma.
Usos

aceite de la fruta de Palm se puede utilizar para cocinar y hornear , y está presente en alimentos envasados ​​, incluyendo papas fritas, mezclas para pasteles y la margarina . También se utiliza en la producción de velas, lociones y productos de limpieza.

Beneficios

aceite de la fruta de palma no contiene ningún ácidos grasos trans o colesterol , y contiene antioxidantes , incluyendo la vitamina E.
controversia

Según el Centro para la Ciencia en el Interés Público, el cultivo de aceite de la fruta de palma en Indonesia y Malasia, está dando lugar a la destrucción de una gran parte de la selva tropical.