Aumentar la proteína en una dieta

Vital para el crecimiento muscular y la reproducción , así como para la construcción de nuevas células y la reparación de tejidos , la proteína es una necesidad en la dieta de cada persona. Ya sea que busquen una dieta que sea estrictamente basada en vegetales , o incorpora dos opciones basadas en el animal, que hacen dieta se encuentra un número de opciones familiares disponibles. Verduras

Elegir fuentes vegetales de proteínas, si usted está tratando de incorporar los niveles de proteína más altos con niveles de colesterol más bajos y oportunidades disminuidas de los problemas del corazón y relacionados con el colesterol . Las proteínas vegetales se puede encontrar en grandes cantidades en el brócoli , remolacha, alcachofas , coles de Bruselas , coliflor , repollo , berenjena , arveja verde , berro, calabacín, cebolla y espinacas . Fuentes de frutas de proteínas incluyen los plátanos , manzanas, uvas , melón , piña y melocotón . Amantes del grano pueden recibir su proteína a través de la cebada , el trigo sarraceno , el arroz integral , el centeno , la avena, el mijo y el germen de trigo. Las legumbres como las lentejas, guisantes, garbanzos y frijoles rojos son opciones apropiadas también. La soja , en particular, son una excelente opción para a base de vegetales , alimentos ricos en proteínas . Semillas y frutos secos son alimentos proteicos de alto . Semillas nueces negras , almendras , castañas de cajú , de calabaza , de girasol y de sésamo pueden ayudarle en su búsqueda de una dieta rica en proteínas .
Animales

una visita corta a la carnicería para las fuentes de proteína animal . En general , la carne es un alimento rico en proteínas . Ofreciendo contenido de aminoácidos equilibrado , la carne se refiere a menudo como una proteína completa . Usted puede encontrar el contenido de alto valor proteico de la carne de vacuno , cordero , aves de corral , carne de cerdo , pavo, aves , peces y crustáceos como el cangrejo. Es importante señalar , sin embargo, que el aumento del consumo de proteína animal se asocia con aumento de colesterol en la sangre , la obesidad , las lipoproteínas de baja densidad ( LDL ), el colesterol y un mayor riesgo de cardiopatía coronaria y aterosclerosis. Cuando sea posible, buscar la carne con un contenido total de grasa inferior, tal como carne de venado. Aún mejor , hazte un favor y limitar la cantidad de carne roja que consume. Los productos lácteos como el queso , la mantequilla , el yogur y la leche ofrecen contenido alto en proteínas , pero también se asocian a mayores riesgos de salud . En general, estas fuentes de alto valor proteico se deben consumir con moderación.