Suena tan fácil - evitando los productos químicos utilizados para extender la vida útil de los alimentos hechos en fábrica . Pero para la mayoría de los estadounidenses , que no es una tarea trivial. Nos hemos acostumbrado a recoger aperitivos envasados ​​rápida y hasta comidas completas durante todo el día . Muchos de nosotros llevamos vidas tan ocupadas que la preparación de los alimentos frescos se ve como una tarea de enormes proporciones. Pero no es necesario. Una vez que comience a prestar atención , encontrarás alimentos frescos y naturales a su alrededor. Recursos para el aprendizaje a fin de prepararlos también son simple y deliciosamente fácil de encontrar. Y hay bonificaciones : Cocinar en casa es más fácil en tanto su cintura y su billetera. Instrucciones Matemáticas 1

Leer la etiqueta de cualquier alimento envasado antes de decidirse a comprar . No haga caso de las palabras grandes , de colores brillantes en la parte frontal de la caja , como " baja en grasas saturadas ", o " Todo - Natural . " Busque la lista de los ingredientes reales de la etiqueta , los impresos en letras pequeñas, difíciles de leer. Compruebe siglas como BHA o BHT, o las palabras que se parecen a lo que se utiliza en la química de la escuela secundaria - por ejemplo, " de nitrito de sodio " o " mono-y diglicéridos . " Rechazar los productos alimenticios que contienen estos - que te están contando el paquete en la mano contiene un producto alimenticio, en lugar de una comida sencilla , natural
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Elija alimentos saludables que son inherentemente aditivo libre . . Tienda mercados de los agricultores , si su comunidad los tiene - usted encontrará las verduras y frutas más frescas allí, a menudo cultivados orgánicamente . Vea artículos gourmet como tomates de la herencia o lechugas inusuales que usted nunca verá en un supermercado. Aprenda a hacer compras en el supermercado con prudencia , también. Círculo del perímetro exterior del mercado para comprar productos frescos , leche, huevos , quesos y otros alimentos naturales . Evitar la parte central del supermercado , con sus estanterías llenas de los alimentos más altamente procesados ​​envasados.
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Comprar o pedir prestado los libros de cocina , y considerar tomar una clase de cocina . Echa un vistazo a la " alegría de cocinar . " Bien amado Reeditado continuamente durante los últimos 75 años , tiene recetas para todo, desde chutney de manzana a la bullabesa a calabacines salteados. Agregue la más reciente "cocina de Laurel " y navega en una cornucopia de sabrosas recetas vegetarianas . Echa un vistazo a la información nutricional completa y precisa en la parte posterior del libro , que puede ayudarle a planear una dieta balanceada y saludable.