De acuerdo con la Asociación Americana del Corazón , los triglicéridos son la forma química en la que existe mayor cantidad de grasa en los alimentos y en el cuerpo. Los triglicéridos también están presentes en el plasma sanguíneo y forman los lípidos plasmáticos asociados con el colesterol . Un exceso de triglicéridos en el plasma se llama hipertrigliceridemia , que está relacionado con enfermedad de la arteria coronaria . Niveles elevados de triglicéridos también se han encontrado para ser una consecuencia de la diabetes no tratada . Dicho esto, algunos médicos creen triglicéridos altos pueden tener beneficios. Mito colesterol?

Dr. Uffe Ravnskov es el autor de " Los mitos del colesterol " y es uno de sólo unos pocos médicos que creen que las personas con colesterol elevado viven más tiempo. Dr. Ravnskov cita un estudio de 1994 realizado por el Dr. Harlan Krumholz , del Departamento de Medicina Cardiovascular de la Universidad de Yale. El estudio informa, encontró que las personas de edad con bajo colesterol murieron el doble de frecuencia de un ataque al corazón al igual que las personas de edad con colesterol alto. Dr. Ravnskov , a pesar de los informes de fuentes confiables que indican lo contrario , dice que la mayoría de estudios de las personas de edad muestran que el colesterol alto no es un factor de riesgo para la enfermedad cardíaca coronaria.
Función

los triglicéridos tienen varios propósitos , siendo el más importante de su capacidad de viajar a través del sistema circulatorio humano y, o bien utilizarse inmediatamente o almacenadas , actuando así como la forma más abundante de la energía almacenada en el cuerpo . Además de servir como fuente de energía , los triglicéridos también llevan las vitaminas solubles en grasa , proporcionan aislamiento térmico y contribuir a la estructura de las membranas .

Tipos

Hay tres tipos de triglicéridos : triglicéridos saturados contienen ácidos grasos que no tienen enlaces dobles , triglicéridos insaturados contienen ácidos grasos que tienen un doble enlace, y los triglicéridos poliinsaturados contienen ácidos grasos que tienen varios dobles enlaces. El término " doble enlace " se refiere a la propiedad química de los triglicéridos , y que básicamente determina si un ácido graso saturado o insaturado. Un ejemplo de comida que contiene grasa saturada sería carne picada , mientras que un ejemplo de un alimento que contiene grasa no saturada sería pescado.

Beneficios

Según el Dr. Ravnskov , un beneficio para los triglicéridos altos es la protección contra la infección . Además, según el médico , los que tienen colesterol bajo tienen el doble de probabilidades de un resultado positivo para el VIH en comparación con los que tienen el colesterol alto. OsCommerce Advertencia

pesar Ravnskov de reclamaciones, el colesterol alto deben ser controlados , como se le ha relacionado con la obesidad , la diabetes y enfermedades del corazón. De acuerdo con el National Cholesterol Education Program , los niveles normales de triglicéridos están a menos de 150 mg /dl. 150-199 mg /dL es límite alto , mientras que cualquier cosa que van desde 200 hasta 500 se caracteriza por ser de alta o muy alta y piensa que es peligroso.

Cambio realizado . Gracias ! Joe