? Lactobacillus casei es una especie de bacterias lactobacillus . Esta bacteria específica se encuentra en la boca humana y el intestino . Es un microorganismo beneficioso y ayuda a promover otras bacterias beneficiosas y evita el crecimiento excesivo de bacterias patógenas en el cuerpo humano . En particular, ayuda con el crecimiento de bacterias beneficiosas tales como Lactobacillus acidophilus .
bacterias
Importancia

L. casei se considera beneficioso para el proceso digestivo por un número de razones . En primer lugar , tiene una temperatura y pH amplia gama lo que significa que puede resistir el ambiente ácido del estómago. También promueve el L. acidophilus que produce la enzima amilasa . Esta enzima ayuda a su cuerpo en la digestión de los hidratos de carbono , que puede ayudar a prevenir enfermedades como el estreñimiento y el síndrome del intestino irritable, según un estudio realizado por el Laboratorio de Reading en Inglaterra .
Función

L. casei se utiliza más comúnmente en la fabricación de productos lácteos . A menudo se utiliza , por ejemplo, como bacterias del ácido láctico en la maduración del queso tales como queso cheddar y también en la fermentación de las aceitunas de Sicilia . También se encuentra en los quesos blandos fermentados naturalmente y yogur.
Marco de tiempo

En 2007 , estudia en la Universidad de Reading , Reino Unido, demostró que L. casei sobrevive bien en el tracto gastrointestinal humano . Esto significa que es resistente al ácido láctico y bilis y puede beneficiarse de todo el tracto digestivo . Está disponible en las bebidas de yogur como Yakult y Actimel . Aunque L. casei no reside permanentemente en el intestino permanece por cerca de 10 días después de ser comido .
Significativo Estudio

La diarrea se observa con frecuencia en los niños críticamente enfermos que han sido ingresados ​​en el hospital para recibir atención. De acuerdo con un estudio de 2006 , cada vez hay más evidencia de que los probióticos disminuyen la incidencia de la diarrea infecciosa y nosocomial y antibiótico aguda inducida entre los niños hospitalizados en los centros de atención no intensivos . L. casei se ha utilizado de forma segura y con efectos positivos para cuando les da a los niños críticamente enfermos sufren forma diarrea.

Suplementos probióticos

No todas las cepas de L.casei tienen los mismos beneficios, por lo que debe comprobar la etiqueta . La cepa específica se indica entre paréntesis , como (DN- 114 001 ) - se trata de la cepa encontrada en Actimel y DanActive . Si va a comprar un suplemento probiótico en polvo o en forma de tableta también tendrá que saber la cantidad total de unidades formadoras de colonias (ufc) . En probióticos cepa individuales se puede ser tan alta como 50 mil millones de UFC , en combinación complementa puede ser significativamente menor.