La granada (Punica granatum ) es una fruta nutritiva que se cultivó por primera vez en el Mediterráneo y el Medio Oriente. Se trata de 2 a 5 centímetros de diámetro que consiste en una cáscara roja gruesa con aproximadamente 600 arilos de color rojo oscuro (semillas tratadas en secciones separadas de la pulpa ) en el interior, mantienen en su lugar por parte blanca . Además de ser nutritivos , son moderadamente las heladas y la sequía . Las granadas se han utilizado en la medicina preventiva y curativa en ciertas partes del mundo, desde los tiempos antiguos . La ciencia moderna es encontrar evidencia empírica que apoya su uso. Características

Por cada 3,5 oz de jugo de granada hay 17,17 g de carbohidratos, 0,3 g de grasa , 0,95 g de proteínas, 0,6 g de fibra y 16,57 g de azúcar.

Las granadas también contienen cantidades significativas de vitaminas del complejo B , vitamina C y minerales esenciales : 3,5 oz de la granada contienen 10 por ciento del valor diario de vitamina C , 12 por ciento B5 ( ácido pantoténico ) , 8 por ciento de vitamina B6 ( fosfato de piridoxal ) , así como la vitamina B2 (riboflavina ) , vitamina B1 ( tiamina ) , vitamina B3 ( niacina ) y vitamina B9 ( folato ) . También contiene lo esencial minerales hierro, zinc , potasio , magnesio y fósforo .

Además de las vitaminas y minerales esenciales , granadas contienen polifenoles antioxidantes . Fuera de estos polifenoles más abundantes son las punicalaginas que son taninos hidrolizables . Radicales de oxígeno capacidad de absorción de la granada de nivel ( ORAC) es 2.860 unidades por cada 3,5 oz , lo que significa que es alto en antioxidantes .

Beneficios

Las granadas pueden ayudar mejorar la salud en una variedad de maneras . En el volumen 131 de la revista Journal of Nutrition, Marielle Kaplan y sus colegas afirman que el jugo de granada mantiene la formación de placa en las paredes de los vasos sanguíneos . En otro estudio en la edición de septiembre 2001 de la aterosclerosis , los investigadores encontraron que el jugo de granada reduce la presión arterial .

Otro estudio en el 30 de octubre 2007 de la revista Journal de Medicina Clínica chino encontró que la granada tiene propiedades antivirales y antibacterianas .

El aceite de las semillas de granada puede ayudar a enviar el cáncer de mama en remisión. En el número de febrero de 2002 del Cáncer de Mama y Tratamiento, ND Kim y sus colegas afirman que en un ensayo in vitro, ciertos polifenoles en el aceite de semilla que guardan el estrógeno sintetizar dejaron las células de cáncer de mama a partir de la proliferación .
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Historia /Tiempo

los pueblos antiguos fueron los primeros en reconocer el valor nutricional de la granada. Ya en 1500 aC, en el antiguo Egipto , las granadas fueron usadas como una cura para la tenia .

China también fue una de las primeras culturas de hacer uso de las capacidades nutritivas de la granada. Se mencionó ya en 470 CE en los textos médicos .

Consideraciones

Granadas , debido a su valor nutritivo , se utilizan en Ayurveda y la Medicina Tradicional China. En la medicina ayurvédica, el jugo de granada se utiliza para tratar las enfermedades de la boca , la garganta y el corazón y todas las demás cuestiones como el agotamiento , hipertensión, náuseas , artritis, anemia , enfermedades cardiovasculares y la ictericia.

En la medicina tradicional china , las granadas y su se utilizan las cáscaras . El jugo aturde a ciertos parásitos como lombrices intestinales y tenias , debido a los alcaloides llamados pelletierines se encuentran en ella . La cáscara se utiliza para hacer gárgaras para problemas de garganta y de la boca y se usa tópicamente para la tiña .
Conceptos erróneos

Aunque las granadas son nutritivos , no todo el mundo se beneficia de ellos. Es posible ser alérgico a los granados, con síntomas que incluyen ojos llorosos , entre otros. Los medicamentos recetados no pueden ser metabolizados como deberían ser si se toma en combinación con jugo de granada .