El pan es un alimento básico de la cocina estadounidense . Puede ser hecho en casa, o fabricados por la máquina o todo a mano . Se puede comprar en una panadería o una tienda , en tantas variedades , de las rebanadas de rollos . Las personas que tienen cuidado con su consumo de alimentos ver los recuentos de calorías de sus panes. Los que son prediabéticos o diabéticos pudo haber sido dicho que comer los alimentos con índices glucémicos bajos , y debe pagar aún más atención a su consumo de pan. ¿Qué es una caloría ?

Una caloría es una unidad de energía , básicamente, la cantidad de energía que se necesita para elevar la temperatura de 1 gramo de agua en 1 grado Celsius. Una caloría comida es realmente 1.000 calorías - una de kilocalorías , o kcal - aunque son comúnmente llamados simplemente calorías. Las calorías quemadas en el ejercicio son también kilocalorías , pero todavía llaman calorías. Así que cuando usted se quema 100 calorías que ejercen , en realidad estás quemando calorías 100.000 ; cuando usted come 100 calorías , en realidad estás comiendo 100.000 calorías. Despegar que 1.000 multiplicador hace que sea mucho más sencillo!

Pan calorías

calorías en una rebanada de pan pueden estar en cualquier lugar 70 a 110 calorías , dependiendo de la variedad del pan y el tamaño de la porción. Las calorías en porciones de comida son las calorías de las grasas, carbohidratos y proteínas de esa porción. Hay 9 calorías en un gramo de grasa , 4 calorías en un gramo de hidratos de carbono , y 4 calorías en un gramo de proteína . No importa qué tipo de grasas, hidratos de carbono o proteínas, esto es la medición de calorías.

La etiqueta de una hogaza de pan de mantequilla Orowheat dice que uno de los sectores , con un peso de 38 gramos , tiene 100 calorías . Que las 100 calorías se compone de 1 g de grasa ( la etiqueta permite a 10 calorías ), carbohidratos 19g ( 76 calorías) y proteínas 3g ( 12 calorías). Esto se suma a 98 calorías, y se redondea a 100 .

Homemade pan calorías deben ser calculados usando la receta completa , y tomando nota de cuántas porciones se quitarán de ella. La información nutricional se puede encontrar en el Departamento de Agricultura de los EE.UU. Laboratorio de Datos de Nutrientes . Encuentra un enlace en la sección de referencia .
Índice glucémico

El índice glucémico clasifica los alimentos en la rapidez con que aumentan los niveles de glucosa en la sangre en el cuerpo. El índice se determinó mediante la comparación de los alimentos específicos (con carbohidratos 50g) y la forma en que los niveles elevados de glucosa en la sangre de los sujetos de prueba con los sujetos comer una porción de 50 g de glucosa pura . La glucosa es el azúcar más simple más rápida que digieren , y tiene un índice glucémico de 100 .

También hay que considerar es la carga glucémica , que no es sólo el índice glucémico, sino también la cantidad de carbohidratos ingeridos . El índice glucémico se basa en 50 g de hidratos de carbono , que , dependiendo de la comida , pueden o pueden no ser un tamaño realista de la porción. Comer menos que 50 gramos de un alimento de alto índice glucémico tendrá menos de una carga glucémica en el cuerpo. Eso, y la mezcla de alimentos con diferentes índices glucémicos tiene diferentes resultados de la carga glucémica .

Las personas con diabetes o prediabetes se les suele decir que elegir alimentos bajos en el índice glucémico , para ayudar a reducir sus niveles de glucosa en sangre. Otras enfermedades relacionadas con la respuesta de la insulina a partir de mi beneficio de los alimentos con índices glucémicos más bajos también
índice glucémico y Panes

índice glucémico para varios tipos de pan : . Pan, blanco : 70Bread , trigo integral : 69Bread , centeno : 65Bagel , pequeño : 72

En general, el más refinado de un alimento , mayor es el índice glucémico
Conclusión

Una alimentación saludable incluye comer las porciones correctas , así como la elección de alimentos de calidad con ingredientes sencillos. Panes encajan en casi todas las comidas , de alguna manera , y la lectura de las etiquetas de nutrición para el contenido en calorías y otra información es una manera de empezar a saber qué comer . En estos momentos, las etiquetas de nutrición no incluyen índice glucémico o carga glucémica de información , pero que se pueden encontrar en Internet.