Los alimentos grasos afectan en gran medida su salud y plan de dieta. Es importante saber cómo identificar los tipos de grasa presente en lo que come y entender cómo pueden perjudicar o ayudar. Historia

En 1957, la American Heart Association aconseja que primero reducir las grasas en la dieta podría reducir el riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular.

Tipos

existen cuatro tipos de grasas en los alimentos : saturadas, grasas trans, poliinsaturadas y monoinsaturadas . Siempre verifique las etiquetas de nutrición para verificar el tipo de grasa y el porcentaje actual .
Efectos negativos

acuerdo con la American Heart Association , grasas saturadas y trans son vinculado al colesterol LDL ( colesterol malo) , las enfermedades del corazón y diabetes. Consuma no más de 1 por ciento de grasa trans y 7 por ciento de grasa saturada al día.

Efectos Postive

grasas poliinsaturadas reducen el riesgo de enfermedades del corazón y proporcionan ácidos grasos esenciales omega . Según la Asociación Americana de Diabetes , la grasa monoinsaturada reduce el colesterol LDL.

Consideraciones

Aunque , grasas poliinsaturadas y monoinsaturadas proporcionan beneficios positivos , los consumen con moderación para evitar los efectos negativos . Si usted es diabético o tiene problemas del corazón , consulte a su médico para obtener un plan detallado de comer.