¿Qué son los alimentos enriquecidos con potasio
El cuerpo responde positivamente a las fuentes naturales de potasio, tal como se encuentra en las frutas , verduras y carnes , mientras que los alimentos enriquecidos de potasio pueden actuar como un suplemento beneficioso , aumentando los niveles de potasio deficientes.
el potasio fortificada
potasio alimentos enriquecidos se procesan productos que han sido fabricados con aditivos químicos que pueden eliminar el contenido de potasio natural, demostrando una opción menos saludable y eficaz en comparación con las fuentes naturales.
potenciales
las personas con niveles elevados de potasio debido a la diabetes , enfermedades del riñón o los efectos secundarios de los medicamentos están en riesgo de desarrollar problemas del corazón y el riesgo de aumentar sus niveles de potasio cuando consumen alimentos enriquecidos de potasio.
Consideraciones
zumo de naranja natural se enriquece con el potasio , mientras albaricoque en conserva , pomelo y podar los jugos contienen concentraciones de electrolito, y se puede utilizar para crear golosinas saludables como batidos y helados .
Beneficios
En la mayoría de los casos , el potasio beneficia el cuerpo mediante el control de la presión arterial , el equilibrio de los fluidos y la promoción de salud la función nerviosa y muscular en individuos deficientes , todo lo cual puede prevenir la aparición de enfermedades del corazón y las condiciones relacionadas .
Investigación
en un estudio de 2.000 hombres de edad avanzada , los taiwaneses los investigadores encontraron que los que consumieron las sales de cloruro de potasio mezclados con sus sales de mesa de cloruro de sodio regulares eran 40 por ciento menos propensas a experimentar enfermedades cardiovasculares en tres o cuatro años, según un artículo publicado en 2006 en el American Journal of Clinical Nutrition.