Investigación realizado en ratones , moscas de la fruta y monos han demostrado que una dieta de restricción calórica alarga la vida útil y retrasa el proceso de envejecimiento . Muchos científicos creen que una dieta de restricción calórica tendrá los mismos beneficios anti-envejecimiento de los seres humanos. Historia

En las dietas de restricción calórica , los ratones se ha demostrado que la altura de un 40 por ciento más que los ratones alimentados con una dieta normal . Hace veinte años , los investigadores de la Universidad de Wisconsin comenzaron a estudiar los efectos de una dieta baja en calorías en los primates. Los resultados iniciales , publicado en julio de 2009 , mostraron que los monos rhesus en el estudio están experimentando menos diabetes, cáncer, enfermedades del cerebro y las enfermedades del corazón .
Características

Según el Instituto Nacional del Envejecimiento , una dieta de restricción calórica consiste en la reducción de calorías en un 25 por ciento a 40 por ciento.

Consideraciones

Según el Dr. Mark P. Mattson en el Instituto Nacional sobre el Envejecimiento , la restricción de calorías, incluso un día a la semana podría tener a largo plazo beneficios anti-envejecimiento . Esto también se llama " ayuno intermitente ". OsCommerce Advertencia

Los científicos admiten que es difícil mantener una dieta con un 25 por ciento a 40 por ciento menos de calorías .

potenciales

los científicos están explorando el potencial de resveratrol (que se encuentra en el vino tinto ) y otros medicamentos que podrían reproducir el efecto de una dieta de restricción calórica . El resveratrol también se encuentra en las frutas rojas y moradas , como las uvas, los arándanos y las frambuesas.