? La vitamina B5 o ácido pantoténico, es conocida como la vitamina anti- estrés. Es requerido por todas las plantas y animales como un componente de la coenzima A ( CoA ) , una enzima que se requiere para más de 70 funciones corporales, incluyendo la respuesta al estrés y la conversión de glucosa a la energía . A pesar de que está presente en cada célula , que se encuentra en cantidades mucho más altas en las glándulas suprarrenales porque tanta energía se requiere para producir las hormonas suprarrenales . Vitamina B5 , junto con L - carnitina ( un aminoácido ) , son importantes para la quema de grasas de la dieta . La vitamina B5 es crucial para mantener el equilibrio de las hormonas suprarrenales y está implicado en la fabricación de las células rojas de la sangre . Deficiencia Signos

Una deficiencia de vitamina B5 puede causar manos o pies hormigueo , dolor de cabeza , insomnio , fatiga, encanecimiento del cabello, pérdida de cabello o problemas digestivos. La deficiencia prolongada de esta vitamina está asociada con el asma , envejecimiento prematuro, infecciones crónicas o recurrentes , alergias boca seca crónica , la artritis , las articulaciones calcificadas o alteraciones de los cartílagos y la piel.

Causas de deficiencia

vitamina B5 es soluble en agua por lo que no suele permanecer en el cuerpo durante más de cuatro a seis horas . Como resultado , la vitamina B5 se debe proporcionar continuamente a través de la dieta o de la suplementación . Los factores que pueden contribuir a una deficiencia de vitamina B5 son el estrés físico o emocional, habitual de café o el consumo de cafeína , alcohol , infecciones, artritis reumatoide , a las sulfonamidas , pastillas para dormir , los insecticidas y los estrógenos .

Insuficientes alimentos

se estima que los estadounidenses mayores sólo consumen alrededor del 33 por ciento de sus necesidades de vitamina B5 . Esto puede ser debido en gran parte al hecho de que la vitamina B5 es deficiente en la dieta americana típica . Cocinar y procesos de molienda destruir 37-74 por ciento de la vitamina b5 , congelación pierde 37-57 por ciento , y el enlatado pierde 46-78 por ciento. (Ver Referencias 1 . )
Consumo Recomendado

Tomar 500 miligramos de vitamina B5 tres veces al día , junto con las vitaminas C y E, y magnesio puede mejorar la apariencia de la piel, el cabello y las uñas, y proveer al cuerpo con más energía , lo que reduce la carga de trabajo de las glándulas suprarrenales. Mediante la mejora de la función suprarrenal , la vitamina B5 mejora la capacidad del cuerpo para lidiar con el estrés y prevenir la fatiga y las infecciones. (Ver Referencias 3 . )

Fuentes alimenticias

Buenas fuentes de vitamina B5 son la levadura de cerveza, huevos, riñón, hígado, champiñones , nueces, pescado de agua salada , centeno entero y granos integrales . (Ver Referencias 2 ).