que se encuentra en las plantas y los animales , la glucosa es el más abundante de hidratos de carbono , y más específicamente, monosacárido (azúcar simple). La glucosa es también una parte de muchos disacáridos y polisacáridos . La sacarosa es una combinación de glucosa y fructosa , la lactosa es una combinación de glucosa y galactosa , maltosa y está formada por dos moléculas de glucosa . El almidón , fibra , y glucógeno ( polisacáridos) están hechos con glucosa como así . Según NutritionData.com , subidas extremas y caídas en los niveles de glucosa en la sangre pueden causar altos de energía y caídas. Función

La glucosa es una fuente de energía básica para muchas de las actividades del organismo . Se utiliza para la mayoría de los procesos corporales, incluyendo la respiración celular , la digestión de alimentos , y la producción de ATP . La glucosa en sangre es importante porque se usa fácilmente por el cuerpo , sin necesidad de ser desglosado o se recupera de otra área del cuerpo. El nivel normal de glucosa en sangre en adultos es de 70 a 140 mg . Cuando los niveles están por debajo de 70 mg , puede sentirse mareado y si el nivel cae por debajo de 20 mg , puede desmayarse.
Fuentes

Siendo el monosacárido más abundante , la glucosa se encuentra en muchas fuentes , tanto vegetales como animales . Las frutas y verduras tienen un alto nivel de glucosa, como lo hacen muchos granos . Los hidratos de carbono son los que más glucosa. Según NutritionData.com , los alimentos con el más alto nivel de la glucosa se ​​secan albaricoques, piña en conserva , jugo de arándano, fechas , catsup , miel, jugo de granada y jugo de uva. Pickles , cebolla dulce , repollo , arroz salvaje , la harina de maíz y fideos de huevo también tienen altos niveles de glucosa.
Hipoglucemia

De acuerdo con la American Diabetes Asociación , la hipoglucemia es la condición de los niveles anormalmente bajos de glucosa en la sangre. Los síntomas incluyen el hambre , tensión , sudoración, manos /pies frías , dolor de cabeza , dolores de estómago , piel pálida y la fatiga. La hipoglucemia puede ser causada por el ayuno , los tumores pancreáticos , y la enfermedad hepática , así como otras enfermedades . En algunos pacientes hipoglucémicos , el cuerpo produce un alto nivel de insulina que está constantemente tomando la glucosa de la sangre. El tratamiento para la que es la dieta cetogénica , que es baja en carbohidratos y alta en proteínas y grasas.
Hiperglucemia

Según la Asociación Americana de Diabetes , la hiperglucemia es la condición de niveles anormalmente altos de glucosa en la sangre . Esto puede ocurrir cuando el cuerpo no tiene suficiente insulina para la adecuada absorción de glucosa . Los síntomas de la hiperglucemia son los altos niveles de azúcar en la orina y una necesidad de orinar con frecuencia . Esto puede causar que usted sea más sed . Si la hiperglucemia se produce con frecuencia y no se cuida , puede conducir a un coma diabético. El tratamiento para la hiperglucemia es el ejercicio y la reducción de la ingesta de alimentos .

Consideraciones

individuos que son intolerantes a la lactosa no tienen suficiente de la enzima lactasa para digerir la lactosa , o don ' t tiene ninguna en absoluto. Debido disacáridos deben ser desglosados ​​para el metabolismo , la lactosa no puede ser digerida en estos individuos.

Si usted está experimentando cambios drásticos en sus niveles de glucosa en la sangre , se puede utilizar el índice glucémico de encontrar alimentos que no afectan sus niveles de glucosa en la sangre lo más .