Los manzanos son en realidad un miembro de la familia de las rosáceas , y se cree que se originó en algún lugar de la zona del Mar Caspio y el Mar Negro . Las manzanas proporcionan muchos beneficios para la salud y se puede disfrutar en bruto o como ingrediente de otros platos. Las manzanas son cultivadas en todo el mundo ; Sin embargo , los Estados Unidos es uno de los productores de manzanas más importantes del mundo . Identificación

manzanas vienen en varios colores. Verde , amarillo, rojo , rosa claro y naranja rosado son todos los colores comunes de manzanas en los Estados Unidos. Una manzana contiene varias semillas dentro de su núcleo situados en los bolsillos . Bolsas de semillas de Apple se llaman carpelos , y hay cinco carpelos por manzana. Manzanas en realidad pueden contener más de una semilla en cada carpelo dependiendo de la salud de la planta y la variedad de manzana . Una semilla de manzana no produce la misma variedad de fruta como la manzana de la que procede . Esto es porque la semilla de manzana es en realidad una mezcla entre el árbol donde se cultivaba y otro árbol que poliniza ella.
Consumo

Hay varias variedades de manzanas cultivadas en los Estados Unidos , algunas de las cuales son más favorecidos que otros. Las manzanas de mayor consumo en los Estados Unidos son Red Delicious , Golden Delicious , Gala , Fuji, Granny Smith, McIntosh , Roma, Idared , Jonathan , Empire , York, Cortland, Northern Spy , Rhode Island Greening y Stayman . Las manzanas pueden varían en tamaño de poco más grande que una cereza al tamaño de un pomelo .

Beneficios

Las manzanas son una excelente fuente de fitonutrientes. Estos fitonutrientes incluyen el ácido fenólico y flavonoides . Estos nutrientes protegen la manzana contra bacterias , virus y hongos . Estos beneficios se pueden transferir en el cuerpo humano cuando se consume . Ellos proporcionan los antioxidantes que protegen contra el cáncer y ayudan a reparar el daño celular . Otros beneficios recogidos a partir del consumo de manzanas son la reducción en el riesgo de enfermedades del corazón , la diabetes , las infecciones bacterianas y las infecciones virales . Las manzanas también contienen propiedades antialérgicas y antiinflamatorias .

Manzana Productores

mayoría de las manzanas se producen en cinco áreas diferentes del mundo . Además de Estados Unidos , estas áreas incluyen China, Polonia, Turquía e Italia. Cada región produce diferentes tipos de manzanas que varían en tamaño y sabor . Los principales estados de manzanas de cultivo en los Estados Unidos son Washington, Nueva York , Michigan, Pennsylvania y California. Estos estados producen diferentes variedades de manzanas.
Usos

Sólo alrededor del 60 por ciento de la cosecha de manzanas en los Estados Unidos de un año se come fresco. Treinta y nueve por ciento de las manzanas se procesan en otros productos a base de manzana , y el 1 por ciento de las manzanas nunca llegan al mercado. Los productos de Apple disponibles incluyen jugo de manzana , sidra, puré de manzana, manzanas secas , mantequilla de manzana , gelatina de manzana y vinagre de sidra de manzana .