? Semillas timol son el nombre de Inglés de la especia india , ajowan . Estas semillas son alimentos básicos populares en la cocina india , sin embargo , ese no es su único uso. El aceite esencial de la semilla timol puede ser extraído de la semilla y se utiliza como un ingrediente en una gran cantidad de productos . Aceite de timol también se encuentra tanto en el tomillo y Horsemint . El compuesto timol se utiliza en la cocina , en algunos plaguicidas , en perfume, enjuague bucal y en el maquillaje . La Planta

La planta ajowan es un pequeño arbusto anual, que parece tener pelos finos suaves. Se compone de varias ramas con tallos con hojas . Las hojas se parecen a las pequeñas plumas que contienen de 4 a 12 cabezas de las flores . Cada cabeza de la flor es capaz de soportar cualquier lugar del 6 al 16 flores cada uno. Los frutos o semillas de timol , son pequeñas y en forma de huevo .

Alimentos Use

semillas timol son muy populares en la cocina india . Las semillas son de color gris verdoso y pequeña , con un tamaño similar al comino o alcaravea . Las semillas propias de sabor amargo con un ligero sabor a tomillo. Semillas crudas son calientes cuando se comen , pero las semillas pierden su calor a medida que se cocinan .
Pesticide

Uso En 1964 , las semillas de timol fueron listadas como líder ingrediente de pesticidas en los Estados Unidos . Estos pesticidas se utilizan todavía para repeler los animales domésticos , de acuerdo con tercer planeta Foods. Mientras que las semillas de timol se ha permitido el uso de plaguicidas , la semilla timol es el " generalmente reconocidos como seguros Lista de Alimentos " por la Administración de Alimentos y Drogas. No ha habido ningún efecto secundario conocido en los seres humanos o el medio ambiente de la exposición a las semillas de timol . Usos
Medical

Tercer Planeta Alimentos enumera timol como antibacteriano , antimicrobiano y antifúngico . El timol también se utiliza como desinfectante , y es un ingrediente popular en enjuague bucal. Muchos medicamentos comunes contienen timol . Medicamentos para el acné , pie de atleta , y las hemorroides contienen timol , así como ungüentos para la congestión del pecho . El timol es también un medicamento útil para el tratamiento de los gusanos de gancho y otros parásitos . La propagación de las bacterias E. coli y Staphylococcus aureus se puede limitar con el uso de timol . Esto se debe a que el timol reduce la posibilidad de que las bacterias se adhieran a las células.
Otros Usos

Porque el aceite de timol es un antifúngico con propiedades conservantes , su se utiliza con frecuencia en cosméticos de fabricación. Aceite de timol ayuda a extender la vida útil de maquillajes y perfumes . También es un ingrediente importante en perfumes debido a su sabor cáustico. Este sabor puede ayudar a prevenir la ingestión de perfumes potencialmente mortales en los niños.