Omega -3 y Omega- 6 son ácidos grasos esenciales (AGE) . Los AGE son necesarios para la función apropiada del cuerpo , pero el cuerpo humano no puede sintetizarlos por sí mismo. Por lo tanto , cualquier ácidos grasos esenciales deben ser obtenidos en la dieta . De acuerdo con la Asociación Americana del Corazón , hay varios tipos diferentes de Omega- 3 - EPA (ácido eicosapentaenoico) , DHA (ácido docosahexaenoico) y ALA ( ácido alfa- linolénico ) . El ácido linoleico , LA, es el principal tipo de Omega- 6 . Los diferentes tipos de Omega 3 y 6 están disponibles en diferentes tipos de alimentos . Salmón

salmón es tal vez el alimento más rico en ácidos grasos Omega- 3 . A 3 oz filete de salmón salvaje del Atlántico contiene más de 2000 mg de Omega- 3 , los tipos de EPA y DHA , los tipos más beneficiosos , según la Asociación Americana del Corazón. También contiene casi 200 mg de Omega- 6 .
Otros pescados

pescado en general, y los peces del océano , especialmente grasa, son excelentes fuentes de Omega 3 y 6 . A 3 oz porción de arenques ofrece más de 1800 mg de Omega -3 y 150 mg de Omega- 6 . Una porción de tamaño similar de la caballa del Atlántico contiene 1250mg de Omega -3 y 125 mg de Omega- 6 . Otros peces que son buenas fuentes de estos nutrientes incluyen el atún y las sardinas.

Nueces y Semillas

Nueces son quizás la mejor fuente de Omega- 6 . Una onza de nueces inglesas cuenta con más de 10.000 mg de Omega- 6 , junto con 2500 mg de Omega- 3 ( Alabama ) semillas de girasol contienen algo más de 9000 mg de Omega- 6, pero una mínima cantidad de Omega- 3 . Pecanas y almendras también son buenas fuentes de ácidos grasos Omega- 6 .

Aceites

aceites son también una de las mejores maneras de incorporar Omega 3 y 6 en su dieta . Aceite de canola se usa comúnmente contiene 1000 mg de Omega -3 y 2500 mg de Omega - 6 por cucharada . El aceite de cártamo tiene aún más Omega -6 - 10, 000mg - aunque tiene poco Omega- 3 . Aceites de soja y de maíz son también buenas fuentes de omega- 6 , y fuentes dignas de Omega- 3 .
Omega 3 Recomendaciones dietéticas

comer pescado al menos dos veces a la semana debe suministrar suficiente Omega- 3 para una persona sana , sin enfermedades cardíacas diagnosticadas. De acuerdo con la American Heart Association ( AHA) , los afectados por enfermedades del corazón debe asegurarse de consumir al menos un gramo de EPA y DHA al día. Aunque los suplementos están disponibles, la AHA recomienda el pescado fresco como la mejor fuente .