Fibra, o forrajes , es la parte de las plantas que nuestro cuerpo no puede digerir. La fibra es soluble o insoluble . La fibra insoluble no se disuelve en agua. Alienta al movimiento de las heces a través del sistema digestivo , lo que es útil para el estreñimiento. Trigo integral , granos y nueces son buenas fuentes de fibra insoluble. La fibra soluble puede disolverse en agua y es beneficioso para disminuir los niveles de colesterol y el mantenimiento de los niveles de azúcar en la sangre estable . Varios alimentos contienen altos niveles de fibra soluble . Psyllium Husk

cáscara de psyllium es también conocido como ispaghula y contiene algunos de los más altos niveles de fibra soluble en cualquier alimento en 7grams de fibra soluble por 100 gramos de cáscara de psyllium . Cáscara de psyllium se cosecha de la semilla de una planta originaria de la India y de Irán pidió el Plantago ovata . La FDA apoya 3 a 12 gramos de cáscara de psyllium como beneficioso para la reducción del colesterol . También es beneficioso para el estreñimiento y el síndrome del intestino irritable.
Avena

Hay 5 gramos de fibra soluble en 100mgs de salvado de avena. El salvado de avena reduce el colesterol LDL , el colesterol "malo" , mientras que el aumento de HDL , el colesterol "bueno" . El salvado de avena también contiene un compuesto llamado beta- glucano que puede fortalecer el sistema inmunológico.
Arroz

El arroz integral es una buena fuente de fibra soluble. El arroz integral también tiene varios beneficios para la salud . , Arroz integral entero en bruto contiene manganeso, selenio y magnesio al tiempo que conserva la capa de aleurona , que se carga con grasas saludables que pueden reducir el colesterol . El arroz blanco no tiene ninguno de los beneficios de salud de arroz integral y no tiene prácticamente ningún contenido de fibra

Manzanas

manzanas contienen una sorprendente cantidad de fibra soluble - . 2,3 gramos en una manzana pequeña . Las manzanas también contienen antioxidantes que protegen al corazón del daño y el envejecimiento. Otro componente clave de las manzanas es flavonoides. Los flavonoides pueden reducir la inflamación y previenen que las plaquetas sanguíneas se agrupen para formar coágulos , junto con la regulación de la presión arterial y ayuda a eliminar la grasa del hígado.
Guisantes

Hay alrededor 2 gramos de fibra en 1/2 taza de guisantes. Los guisantes son beneficiosos para la salud ósea y la reparación , ya que contienen vitamina K , ácido fólico y vitamina B6. El hierro es un elemento esencial que se encuentra en los guisantes . El hierro puede prevenir o contra la anemia. Guisantes también son buenos para aumentar la energía , debido a los altos niveles de tiamina , niacina y vitamina C. Las vitaminas y los minerales en los guisantes son beneficiosos para la salud de ovario y de próstata , lo que reduce el daño del ADN y la inhibición de las nitrosaminas , un compuesto que se encuentra en la carne que es cancerígeno .