Calabaza es una hortaliza reconfortante , llenando lo que es grande durante los meses de otoño . Tiene un sabor rico que está respaldado por múltiples beneficios nutricionales. Calabaza es rico en vitaminas y minerales y es bajo en grasa y calorías. Hay muchas razones para considerar la adición de calabaza en su dieta diaria . Grasas y calorías

Una taza de calabaza cruda sólo tiene 63 calorías. La mayoría de esas calorías provienen de los carbohidratos. La misma porción de calabaza solo tiene 0,1 g de grasa. Puede ser agregado a las comidas para dar sabor y plenitud sin añadir grasa.
Fibra Dietética

La fibra dietética se regula el sistema digestivo. También puede ayudar a bajar niveles de colesterol en el cuerpo. Hay 3 g de fibra dietética en cada porción de calabaza , el 11 por ciento de su valor diario recomendado .
Vitamina A

La vitamina A es un importante parte de la reproducción celular y es importante para mantener los ojos sanos. Calabaza tiene 298 por ciento de su valor diario recomendado de vitamina A.
vitamina C

La vitamina C es un antioxidante importante para el cuerpo . Puede ayudar a prevenir ciertos tipos de cáncer y puede ayudar a mantener funcionando correctamente el sistema inmunológico. La vitamina C también se ha demostrado que posiblemente ayudar a prevenir ciertos tipos de enfermedades del corazón . Cuentas de calabaza para el 50 por ciento de su valor diario recomendado de vitamina C a 29,4 mg por porción de una taza .

Minerales

Una porción de calabaza tiene 14 por ciento de su valor diario recomendado de manganeso, 12 por ciento de magnesio y un 14 por ciento de potasio. El potasio es importante para la acción muscular sano. El magnesio es importante para la formación de células y el manganeso es importante para la metabolización de las proteínas y las grasas , de acuerdo con NutritionData .