Recetas para la ERGE víctimas

La enfermedad por reflujo gastroesofágico (ERGE ) se produce cuando el ácido clorhídrico del estómago pasa por el esfínter esofágico y causa irritación en el esófago. Se produce ardor de estómago y dolor de garganta. Muchas personas obtienen la acidez estomacal de vez en cuando , pero si usted experimenta episodios frecuentes , es probable que la ERGE. Evite los alimentos que causan ataques de asma y en su lugar eligen alimentos que pueden curar los revestimientos de esófago inflamado y reducir los episodios de acidez estomacal. Reemplazos para evitables Foods

Los alimentos que causan ardor de estómago son picantes , fritos , procesados ​​y llenos de grasa. En lugar de utilizar los polvos de chile y los jalapeños para darle vida a la comida blanda , intente hierbas como el romero , cebollino , el orégano y el perejil. Perejil no sólo es una buena fuente de vitaminas A y C , pero también tiene la capacidad de limpieza para el sistema digestivo. Añadir el perejil en la parte superior de las patatas. Jugo de la patata tiene propiedades alcalinas que pueden neutralizar el ácido del estómago , lo que reduce la acidez estomacal. Puede jugo de una patata y añadir una cantidad igual de agua. Beber tres veces al día para la reducción del reflujo ácido . El hinojo es otra hierba que es beneficioso para los enfermos de ERGE por su capacidad para contrarrestar los espasmos musculares en el tracto digestivo. Utilice semillas de hinojo en sopas , guisos o con pescado .
Fried Food Alternativas

alimentos fritos están llenos de grasa que contribuye a los síntomas de ERGE . Utilice formas alternativas para preparar comidas. Tome un corte magro de carne como el pollo o el pescado. Sumerja en una colada del huevo de un huevo y 1 cucharada de agua . Dragar la carne a través de las migajas de pan , como Panko , que son un tipo de pan rallado japonés . Hornee a 350 grados F. hasta que la carne esté bien cocida . Vuelva a colocar las patatas fritas por la elección de un tipo diferente de hortalizas de usar, tales como la batata o yuca. Pelar y cortar las verduras en tamaños de alevines francés o cuñas . Escudo con el aceite vegetal , la canela y la sal del mar . Hornear en un horno a 400 grados F. por 30 minutos. Elija mostaza y miel o salsa de yogur en lugar de salsa de tomate, ya que los alimentos a base de tomate pueden causar reflujo ácido.
Alimentación Alternativas

alimentos procesados ​​procesados ​​incluyen cualquier Los alimentos que están congelados , enlatados , envasados ​​como ya preparada. La mayoría de los artículos de comida rápida se procesan . Los alimentos que son altos en grasa o que contengan productos lácteos o el chocolate pueden empeorar la ERGE. Pero usted no tiene que renunciar a favoritos ricos en grasa como la pizza . En su lugar, hacer una pasta de trigo integral. Usando una batidora, crear una salsa de aceite de oliva , pimientos rojos asados ​​, los piñones , las cebolletas y el hinojo. Inicio su pizza con verduras y queso de cabra bajo en grasa. Hornee a 350 grados F. hasta que esté hecho . Otra opción es comer hamburguesas de salmón . Mezcle una lata de salmón con con 1 huevo y 1/4 taza de harina . Utilice aceite en aerosol en lugar de grasa para saltear las hamburguesas. Servir en los bollos integrales. Experimente con diferentes recetas para encontrar comidas que mejor se adapten a sus gustos personales y necesidades de salud .