A pesar de que no se den cuenta , cloruro de calcio juega un papel fundamental en la dieta de los seres humanos todos los días . Aunque no es lo mismo, se puede reconocer al instante que no más de sal. Pero , tenga cuidado , esto no es el tipo que puso en su palomitas de maíz. Fundamentos

cloruro de calcio difiere de cloruro de sodio, que es la sal probablemente espolvorear sobre los alimentos utilizando agitadores o pequeños paquetes , ya que no se utiliza principalmente como condimento . Aunque aún es un conservante de alimentos bastante comunes, usos del cloruro de calcio se extienden más allá en el ámbito de la industria. Buscando similar a su primo, el cloruro de sodio, la sal es sólida a temperatura ambiente, pero se encuentra a menudo en forma de bolitas blancas en lugar del polvo más común.
Propiedades a la Venta

El cloruro de calcio es calcáreo y blanco en apariencia, pero se puede moler en polvo . Tiene una densidad de 2,15 gramos por centímetro cúbico ( en la etapa anhidro , lo que significa que no contiene agua ) con un punto de fusión de 772 grados Celsius . Con un punto de 1935 grados Celsius de ebullición , que es soluble tanto en agua y alcohol . En su etapa anhidro, que tiene una acidez de aproximadamente 8 . En lo que va de peso , de cloruro de calcio pesa alrededor de 111 gramos por mol , con su creciente peso como se le añade agua .
Industria

Uno de sus usos más importantes de la industria implica su papel como agente de secado . Siendo extremadamente higroscópico , lo que significa que puede atraer a las moléculas de agua , se extrae el líquido lejos de sustancias a secar . Incluso de aire se puede filtrar a través de una columna de cloruro de calcio para eliminar el exceso de humedad . Cloruro de calcio acuoso ( disuelto en agua ) se usa para bajar el punto de congelación del agua, lo que permite que sea utilizado como lastres de neumáticos durante los meses de invierno . En las piscinas , se utiliza como aditivo para aumentar la dureza de calcio , lo que disminuye su corrosividad hacia otro equipo de la piscina .
Alimentos

cloruro de calcio sirve como un aditivo alimentario que afecta tanto la esperanza de vida y los gustos de ciertos alimentos. Como conservante , a menudo se encuentra en los vegetales enlatados para mantener la firmeza de dichos alimentos y en las salmueras , para imitar un sabor salado sin tener que añadir sodio. En las bebidas deportivas , cloruro de calcio se utiliza como un electrolito y para mejorar los sabores de las bebidas .

Peligros

Aunque , cloruro de calcio no necesariamente fatal es un irritante dolorosa cuando se aplica a la piel humedecida . Cuando se expone a la humedad , cloruro de calcio anhidro reacciona exotérmicamente , liberando de ese modo grandes cantidades de calor . Esto puede ser particularmente peligroso si cualquier tableta puras se tragó , que puede resultar en la quema del esófago y el estómago . Precaución adicional se debe tomar en la vecindad de los niños.