El ácido fólico es una vitamina B que reduce el riesgo de enfermedades del corazón , algunos tipos de cáncer y otras condiciones médicas . También es importante durante el embarazo para prevenir defectos de nacimiento . El ácido fólico es la forma más eficaz de conseguir vitamina B9 en el cuerpo . Esta vitamina artificial se puede encontrar en los suplementos , y se añade a muchos alimentos fortificados como los cereales . Datos de

vitamina B9 , que es conocido como ácido fólico o folato , no puede ser producida en el cuerpo . Es una de las vitaminas que el cuerpo necesita y tiene que conseguir a través de los alimentos . El folato se encuentra naturalmente en los alimentos, mientras que el ácido fólico es la forma sintética del folato que se ha añadido a los alimentos fortificados.
Función

El ácido fólico trabaja con la vitamina B12 para crear hemoglobina para las células rojas de la sangre . Tiene un papel esencial que desempeñar en relación con los genes y las proteínas de ADN y ARN en desarrollo .

Alimentos Fortificados

ácido fólico se encuentra en los alimentos enriquecidos . Cuando ves a los alimentos " enriquecidos" de granos, que indica que el ácido fólico se ha añadido. Alimentos enriquecidos incluyen avena , arroz, pan , pan, pasta, sémola, galletas y artículos con harina enriquecida , como tortillas de harina, galletas dulces y saladas . Los cereales son una excelente manera de obtener el ácido fólico en su dieta. Cereales para el desayuno tienen de 100 a 400 microgramos de ácido fólico por porción. Compruebe siempre la etiqueta de información nutricional para el ácido fólico. Mayoría de los alimentos importados no lo tienen .
Of Natural Alimentos folato

la forma natural del ácido fólico , que se llama folato de alimentos, no se absorbe tan fácilmente por el cuerpo como la forma sintética , el ácido fólico. Los alimentos ricos en folato tienen una composición única que proporciona el cuerpo con mejores fuentes de vitaminas , minerales y alto contenido de fibra . Estos alimentos también son bajos en grasa , baja en sodio y sin colesterol . Los alimentos ricos en folato se encuentran las espinacas , col rizada , hojas de mostaza , brócoli , hojas de nabo , maní, frijoles de ojo negro , frijoles negros , frijoles blancos , frijoles rojos y frijoles pintos . Otros alimentos de folato buenos para el cuerpo son el aguacate , espárragos, jugo de naranja , naranjas y fresas.
Coma más ácido fólico

Hay algunas cosas simples que usted puede hacer para obtener más ácido fólico en su dieta. Beba jugo 100% de naranja con su cereal de desayuno , o añadir unas fresas a tu cereal. Para el almuerzo, hacer una ensalada de verduras de hoja verde como la lechuga romana o espinaca. Para un aperitivo , crear una mezcla de frutos secos usando cereal alto en fibra con ácido fólico, los cacahuetes y los frutos secos de su elección.

Cuando usted está comiendo afuera, pida alimentos ricos en ácido fólico. Por ejemplo, si te gusta burritos o tacos, ordene los llenó de frijoles en lugar de pollo o carne de res. Los aguacates tienen ácido fólico , por lo que añadir un poco de guacamole con su burrito o taco. La ensalada tiene lechuga romana y espinaca cruda que puede ser una excelente opción . Entonces vestir su ensalada con garbanzos, el brócoli , los cacahuetes o las naranjas para que sea folato saludable. Para beber, pedir zumo de naranja. Y en lugar de las papas fritas , pedir una taza de fruta fresca .