La proteína de soja ha demostrado ser una alternativa de calidad a las personas interesadas en la salud renal. Es una forma ideal para recibir proteína necesaria y evitar las fuentes de origen animal que contribuyen a otros problemas de salud que rodean a una disminución de la función renal. Aún así , los consumidores de soja deben estar atentos. Desafíos

en todos los niveles de consumo , cualquier tipo de cepas de proteínas riñones ya en trabajo de parto para hacer su trabajo , causando una acumulación de residuos en el torrente sanguíneo. Esto contribuye en gran medida a la falta de apetito y fatiga general el logro de un poco de un Catch- 22 para las personas que enfrentan problemas renales. La proteína es una parte importante de todas las dietas , pero ¿cómo se puede ir sobre la limitación de los efectos secundarios? Los alimentos a base de soya son una opción saludable, pero los pacientes todavía tienen que consultar a un dietista registrado , de preferencia uno que se especializa en nutrición renal. Estos especialistas ayudarán a guiar al paciente a un equilibrio adecuado de consumo de proteínas en general y al mismo tiempo explicar los beneficios de diferentes tipos de proteína de soya.

Beneficios

La calidad de la proteína en cualquier alimento se basa en el nivel de aminoácidos que contiene. La mayoría de los alimentos de soja - poseen aminoácidos comparables en beneficio a la encontrada en los productos animales . Pero los verdaderos positivos de la soja se exhiben en las ventajas generales que ofrece específica a las personas con problemas renales. Soja contribuye a una caída significativa en el colesterol y otros lípidos en la sangre . Además, la Asociación Americana del Corazón recomienda la proteína de soja en la lucha contra las enfermedades del corazón : la causa número uno de muerte entre las personas con enfermedad renal. La soya también contiene un compuesto natural llamado isoflavonas , que se encuentran principalmente en los frijoles, que se cree para apoyar la salud de los riñones.

Preocupaciones

acuerdo con la Universidad de Maryland niveles Medical Center, potasio y fósforo en soja superan la de la proteína producida por los animales. Cuando los riñones comienzan a funcionar mal , su capacidad para eliminar los niveles normales de potasio y fósforo ya está afectada . Aquellos que tratan de mejorar la función renal deben limitar la ingesta de alimentos con altos rastros de estos minerales. Esta es una razón importante consultar a un dietista renal antes de añadir soya a la dieta.
Ejemplo

La Asociación Americana del Corazón recomienda consumir al menos 25 gramos de proteína de soya al día . Esto se puede lograr fácilmente con una hamburguesa de soja (10 a 12 g de proteína) , un 8-oz. vaso de leche de soja ( 10 g de proteína) y 4 oz de queso de soja ( 13 g de proteína) .
Bueno y malo

tofu , leche de soja y el tempeh ( una hamburguesa de soja con sabor a nuez con la cebada ) son los tres soja productos de la mayoría de los pacientes renales se pueden utilizar con poca preocupación de efectos secundarios negativos . Por desgracia , los productos alternativos altamente procesados ​​como hamburguesas vegetarianas, vegetarianos garbanzos hamburguesas , salchichas vegetariano y similares deben estar limitadas en una dieta libre de riñón sano . La mayoría contienen niveles excesivos de sodio, potasio y fósforo. El consumo de nueces de soja , soja, frijoles de soya y el miso también debe ser estrictamente moderada .