El magnesio es utilizado por todos los órganos del cuerpo y juega un papel en cientos de funciones . La mayoría de los estadounidenses no consumen suficiente magnesio en sus dietas - otra deficiencia de la " dieta occidental". Los niveles de magnesio en el cuerpo también se ven afectados por el estrés, demasiada cafeína o alcohol, y la sudoración abundante o sangrado ( por ejemplo, durante un ciclo menstrual). La Universidad de Maryland Medical Center, en su disposición y el Índice de Medicina Alternativa cita una serie de estudios que muestran correlaciones entre los niveles bajos de magnesio y dolencias como el asma, la diabetes , la infertilidad , las migrañas y los accidentes cerebrovasculares. Granos

Los granos enteros , sin procesar y sin refinar , son fuentes ricas en magnesio. Se incluyen en la lista son harinas hechas de avena, la soja y el trigo , así como el salvado de trigo . Comience el día con un cereal rico en magnesio , como avena o trigo triturado , o espolvorear el germen de trigo tostado en la parte superior de la fruta o cereal .

Frutas y Verduras

Bananas y los higos son los frutos que contienen la mayor cantidad de magnesio , junto con las ciruelas y ciruelas pasas . Para crear una ensalada rica en magnesio , comenzar con , vegetales de hoja verde oscuro ( algas encabeza la lista ) o espinacas. Cubra con aguacates ( paltas Florida tienen 25 por ciento más de magnesio por porción que los aguacates de California ) . Sirva una papa al horno en el lado de un impulso extra de magnesio ( pero también hay que comer la piel para obtener todos los beneficios , )

Nueces y Semillas

comer casi cualquier tipo de fruto seco , y usted puede estar bastante seguro de que vas a encontrar una buena dosis de magnesio. Nueces , almendras, cacahuetes , pistachos , nueces de Brasil , nueces , piñones y nueces de la India son buenas fuentes de magnesio. Semillas de calabaza secas son una de las mayores fuentes de magnesio disponibles en los alimentos ( 304 mg por 2 oz ), con semillas de sandía secas y semillas de girasol rango de cerca con 292 mg y 200 mg, respectivamente.
Beans

en la familia de los frijoles , los más altos niveles de magnesio se pueden encontrar en el queso de soja , soja , frijoles negros y frijoles azuki . La mayoría de los otros tipos de frijoles contienen una cantidad moderada de magnesio, a excepción de las judías verdes, que son relativamente bajos .
Melaza Otras fuentes

Blackstrap es rica en magnesio, como algunas hierbas y especias , entre ellas la mejorana , salvia , albahaca, eneldo , cilantro, cacao en polvo y semillas de apio . Al horno o asado a la parrilla halibut contiene el doble de magnesio por porción de 3 onzas de cualquier otro pescado , pollo o carne roja. Una onza de chocolate sin azúcar contiene más magnesio que una porción de 3 onzas de halibut horneado.