Sopa de verduras es un clásico abundante y es una comida perfecta para los días fríos . Hay hechos nutricionales positivos y negativos a tener en cuenta cuando se añade sopa de verduras a su dieta diaria . Sirviendo

Esta guía se centra en dos guías nutricionales del USDA. La primera es de 1/2 taza de sopa de verduras condensada de Campbell. La segunda es una definición genérica del USDA para una sopa de verduras con una porción de 1 taza .
Fat

Uno de los beneficios de sopa de verduras es el bajo contenido de grasa. Si bien la definición del USDA tiene 4 g por porción , Campbell tiene sólo 1 g de grasa por porción .
Sodio

sodio es un gran problema con las sopas enlatadas . Una ración de sopa de verduras de Campbell tiene 890 mg de sodio, o el 37 por ciento de su valor diario .
Proteína

versión de Campbell de sopa de verduras tiene 4 g de proteínas, el cual está a la par con la sopa genérica del USDA. Este es el 8 por ciento de su valor diario de proteína.
Vitaminas

definición del USDA de sopa de verduras genérico tiene el 120 por ciento de su valor diario de vitamina A y el 25 por ciento de su vitamina K por porción diaria . Campbell tiene 60 por ciento de la vitamina D por porción.