Los síntomas de la desnutrición proteica

La desnutrición proteica es más común en los países subdesarrollados donde las personas tienen un acceso limitado a los alimentos. Es especialmente frecuente entre los niños de estos países , debido a su rápido crecimiento y desarrollo significa que necesitan más proteína en relación con su peso corporal que los adultos , de acuerdo con alimentos más saludables del mundo . El riesgo de la desnutrición proteica disminuye si una dieta incluye las calorías y aminoácidos suficiente, pero incluso en los países desarrollados, los hábitos alimentarios , las condiciones médicas y los problemas psicológicos pueden poner a las personas en riesgo de desnutrición proteica . El marasmo

marasmo , uno de los dos tipos de desnutrición proteica , se refiere a un estado de semi - inanición. Puede ocurrir en personas de cualquier edad que tienen acceso limitado a los alimentos, pero es más común en niños que no son amamantados y que se les da la fórmula de bebé diluido. Síntomas marasmo incluyen pérdida de peso, pérdida de músculo y la grasa visible , debilidad y fatiga , de acuerdo con alimentos más saludables del mundo . El marasmo también puede afectar el sistema inmunológico , por lo que las infecciones más frecuentes.
Kwashiorkor

Kwashiorkor es el segundo tipo de malnutrición proteica . Su nombre se deriva de una palabra de Ghana que significa " el espíritu maligno que infecta al niño", y por lo general se presenta en niños menores de 4 que consumen dietas altas en carbohidratos con proteínas limitada o no, de acuerdo con alimentos más saludables del mundo . Los síntomas de kwashiorkor incluyen músculos desgastando, retención de líquidos ( edema) y un hígado agrandado y grasoso .

Veganos y vegetarianos

Carne y lácteos son la principal fuentes de proteína en la dieta típica estadounidense , por lo que los vegetarianos y los veganos pueden estar en mayor riesgo de malnutrición proteica . Sin embargo, mantener una dieta que incluya una variedad de verduras , cereales y legumbres por lo general permite a los veganos y los vegetarianos para evitar la deficiencia de proteínas, de acuerdo con alimentos más saludables del mundo .
Otros en riesgo

en los países desarrollados , las personas con mayor riesgo de desnutrición proteico son los que han tenido un trauma físico extremo , como quemaduras extensas , que eleva sus necesidades de proteínas , de acuerdo con alimentos más saludables del mundo . Las personas con una condición médica o psicológica que afecta a su capacidad o deseo de comer se encuentran en mayor riesgo de desnutrición proteica también.

Fuentes de proteínas

atún , camarones y bacalao son las mejores fuentes de proteínas, de acuerdo con alimentos más saludables del mundo . Muy buenas fuentes de proteína incluyen la carne de venado , salmón , pavo , pollo, cordero, ternera , espinacas , queso de soja y la soja. Entre otras buenas fuentes son los huevos , la leche , berza , coliflor y muchas leguminosas .