La vitamina B2 también conocida como riboflavina . El consumo de alimentos que contienen vitamina B2 es una excelente manera de aumentar la ingesta de la vitamina sin tomar suplementos dietéticos. La vitamina B2 ayuda a promover la salud de la piel y el cabello, a metabolizar las grasas , y aumentar la función saludable del hígado . Verdes

Algunos vegetales verdes son buenas fuentes de vitamina B2 , especialmente espinacas , coles de Bruselas y el brócoli . Los tres de estos vegetales contienen de 3 a 5 por ciento de la cantidad diaria recomendada de vitamina B2. Aunque eso no parece como un número elevado, éstos siguen siendo una buena fuente de origen natural de vitamina B2 en lugar de alimentos fortificados con vitamina B2. Además, estos vegetales contienen una serie de otros nutrientes y minerales y son ricos en otras vitaminas del complejo B . Aunque 3 al 5 por ciento no suena como mucho, la cantidad diaria recomendada es de 1,0 a 1,3 gramos por razón de sexo y edad por lo que incluso una pequeña cantidad es útil. Leche
leche

es una de las mejores fuentes de vitamina B2 que contiene 27 por ciento de la cantidad diaria recomendada por porción. Una porción de leche es de 1 taza , o 8 oz Aunque la cantidad de vitamina B2 varía en los diferentes tipos de leche , la varianza es variar ligeramente . La leche entera y leche descremada contienen 26 por ciento de la cantidad diaria recomendada de vitamina B2 por lo que cualquier tipo de leche derivada de vaca es una buena fuente . Leche

soja es también una buena fuente de vitamina B2 a pesar de que tiene menos de la vitamina que la leche de vaca. La leche de soya , ya sea de vainilla o simplemente tiene un 10 por ciento de la cantidad diaria recomendada, que todavía califica como una buena opción. Leche de soya fortificada puede contener mayores cantidades de vitamina B2, pero esto va a variar en función de la marca. Busque " riboflavina " en la etiqueta de información nutricional .
Vísceras

vísceras, como el hígado, riñones, mollejas , corazón , lengua y el cerebro , se encuentran entre las mejores fuentes de vitamina B2. Aunque estos alimentos pueden no ser tan popular como otros artículos de carne que puedan ser introducidos en la dieta por buscar nuevas recetas y que están disponibles para su compra en la mayoría de las tiendas de comestibles. Las vísceras contienen entre 30 y 50 por ciento de la cantidad diaria recomendada de vitamina B2. Usted puede buscar las vísceras específicas y la cantidad que contienen en el enlace de datos de nutrición enumeran a continuación.

Huevos

huevos contienen una media de 0,27 miligramos de riboflavina que que sean una buena fuente de la vitamina. Los huevos se encuentran entre las mejores fuentes de vitamina B2 con un 68 por ciento de la cantidad diaria recomendada . Sin embargo , los huevos también son altos en grasa y colesterol por lo que aquellas personas que cuidan su consumo de grasa y colesterol que deben limitar el número de huevos que comen y continuar a comer otros alimentos ricos en vitamina B2.
Almendras

Las almendras son una buena merienda comida alta en riboflavina , ya que no requieren ningún tipo de preparación . Las almendras contienen 57 por ciento de la cantidad diaria recomendada de vitamina B2. Las almendras se pueden comer solos o cocidas con pollo, espolvoreado en ensaladas o se ha roto en mantequilla de almendras.