Para competir al máximo en las competiciones de atletismo , que necesitan una nutrición óptima. Comer para el rendimiento deportivo máximo sigue la mayor parte de las mismas pautas para una alimentación saludable en general , con algunos ajustes . Competir en quemaduras deportivos calorías a un ritmo más rápido que la mayoría de las actividades cotidianas , por lo que es importante aumentar la ingesta total de calorías para mantenerse al día con las demandas de su cuerpo. De acuerdo con la Universidad de Illinois , los atletas adolescentes pueden necesitar tomar en un adicional de 2.000 o más calorías por día más allá de lo que normalmente consumen. Los hidratos de carbono

carbohidratos con almidón son importantes para la producción de glucógeno , una molécula que se utiliza como fuente de energía para los músculos . Durante el ejercicio, las reservas de glucógeno se han agotado. Una vez que el glucógeno se agota, la fatiga fija adentro Para mantener las reservas de glucógeno alta , elegir alimentos ricos en carbohidratos como pasta integral , arroz y pan. La fibra en los cereales integrales disminuye la absorción de hidratos de carbono , por lo que es una mejor fuente de energía que los granos refinados . Otros alimentos ricos en almidón son los frijoles , las papas , el maíz y las zanahorias. Los plátanos están cargados de almidón y potasio y son meriendas que den energía populares cuando el glucógeno comienza a bajar durante la competición.
Proteína

El cuerpo utiliza las proteínas como fuente de energía secundaria y un bloque de construcción en el crecimiento muscular . Los atletas necesitan más proteínas que la persona promedio. De acuerdo con la nutrición investigador, el Dr. Peter W. Limón, requerimientos diarios de proteína para los atletas de resistencia es de aproximadamente 0,54 a 0,64 g por kilo de peso corporal. Los atletas que requieren entrenamiento de fuerza a 0,064 0,82 g de proteína por libra . Los alimentos ricos en proteínas incluyen carne, pescado , huevos y productos lácteos. Fuentes vegetarianas son nueces, frijoles, soya y granos .
Hidratación

La deshidratación es una de las razones más comunes para una caída de la energía durante la competición atlética . Muchos atletas esperan hasta que sienten sed antes de la rehidratación . Esto es un error , ya que se puede deshidratarse mucho antes de la sensación de sed establecer pulg Según podólogos Mark A. Caselli y Juan Brummer , los atletas pueden perder más de 1,5 litros de agua antes de sentir sed. Para mantenerse hidratado , tome de 16 to 20 oz de líquido alrededor de dos horas antes del evento , con otro 8 oz tomado de 10 a 20 minutos antes del evento. Para mantener la hidratación , consumir líquidos cada 15 a 20 minutos durante los períodos de ejercicio intenso. Se prefieren agua o bebidas deportivas con electrolitos añadidos para la actividad atlética.
Pregame Meal

La comida previa al partido se debe comer tres o cuatro horas antes del inicio del concurso para dar tiempo para la digestión . Una porción de pasta con salsa de tomate o una pequeña porción de carne magra con arroz o patatas mantendrá altos niveles de energía mediante la adición de las reservas de glucógeno del organismo. Si la competición es por la mañana , comer avena , pan o un cereal bajo en azúcar con leche descremada . Evite los alimentos con alto contenido de grasa en la comida previa al partido porque las grasas son lentos de digerir.
Conceptos erróneos

Algunos atletas creen que el consumo de alimentos ricos en azúcar antes de un evento deportivo se aumentar sus niveles de energía durante la competición. En verdad , estos alimentos pueden hacer que el azúcar pase rápidamente , lo que reduce la energía y dificulta el desempeño atlético. Evite los refrescos , galletas, dulces y otros alimentos con alto contenido de azúcar refinada en las horas previas a un evento.