De acuerdo con la Escuela de Salud Pública de Harvard , los omega - 3 los ácidos son ácidos grasos poliinsaturados que son nutrientes esenciales para la salud . Omega - 3 es responsable de varias funciones corporales , tales como la gestión de coagulación de la sangre y la creación de las membranas celulares en el cerebro . Omega - 3 también está conectada con la protección contra la enfermedad coronaria . El cuerpo humano no produce omega- 3 ; debe ser obtenido a través de los alimentos. Clave omega- 3 los ácidos incluyen el ácido docosahexaenoico y ácido eicosapentanenoic . Fish

El pescado es una excelente fuente de ácidos grasos omega 3 . Los mejores pescados para comer para los omega-3 son los peces de agua fría como el salmón , el arenque , American Shad , el Pacífico y la caballa del Atlántico , pescado blanco, las ostras del Pacífico , las sardinas del Atlántico y la trucha. Dos porciones de tres onzas a la semana se recomiendan por el Omega- 3 para su sitio web de la Salud. Cuanto más gordo pez contiene más ácidos grasos omega- 3 que contendrá.

Lino

Semillas y frutos secos son recursos de omega- 3 . Las semillas de lino se pueden utilizar en otros alimentos , mientras que tener la capacidad de pasar a través del cuerpo sin ser digerido . El aceite de lino es otra alternativa para los ácidos grasos omega- 3 , pero tiene una breve vida útil y debe mantenerse refrigerado.

Nueces

Otra fuente de ácidos grasos omega - 3 es nueces . Aunque las nueces se cosechan en diciembre , están disponibles durante todo el año . Un cuarto de taza de nueces ofrece 2,27 gramos de ácidos grasos omega- 3 los ácidos y es calificado como una "excelente " fuente de omega-3 por el sitio web del Mundial de alimentos más saludables .
Huevos

Los huevos creados por gallinas alimentadas con una dieta rica en ácidos grasos omega 3 ácidos son otra fuente valiosa de ácidos grasos omega - 3 . Dado que muchas personas son alérgicas al pescado, los huevos proporcionan una forma alternativa de obtener omega- 3 . Para obtener todos los beneficios de omega- 3 , las yemas de huevo deben ser consumidos .

Suplementos

Omega- 3 se ofrece como geles blandos, como una vitamina E cápsula o en forma líquida. Aceite de hígado de bacalao y aceite de linaza , de uso frecuente en la cocina, son comunes suplementos de omega 3 . Estos suplementos deben ser cuidadosamente almacenados , ya que son susceptibles al calor , la luz y el oxígeno . Mantenga los suplementos en el refrigerador o en el congelador . Al elegir un suplemento , el sitio del Mundial de alimentos más saludables aconseja la compra de un suplemento que posee vitamina E, que actúa como un potente antioxidante.