El mercurio en el pescado Nivel

El mercurio es una sustancia química que es perjudicial para el desarrollo del sistema nervioso de los niños y los bebés. Todos los pescados y mariscos contienen mercurio, pero algunas especies se acumulan más que otros. Tamaño

Las especies más grandes de peces tienen niveles más altos de mercurio , ya que viven más tiempo y tienen más tiempo para acumularlo en sus sistemas.
Seguridad

Para la mayoría de las personas , el consumo de pescado no es un problema de seguridad . Los beneficios nutricionales del pescado superan cualquier riesgo .
Embarazo, Niños Pequeños y Mercury

Las mujeres embarazadas deben tener especial cuidado con la cantidad de pescado que consumen. Se recomienda los de la categoría de pescado evitar alto riesgo con los más altos niveles de mercurio y sólo consumen hasta 12 oz de pescado bajo en mercurio por semana .
mujeres que planean embarazarse

Si usted está planeando quedar embarazada, usted debe ser consciente de la cantidad de pescado que consume . El mercurio se acumula en el torrente sanguíneo y puede tomar por lo menos un año para ser eliminados de su sistema.
Controversia

Un estudio realizado por los Institutos Nacionales de Salud, que se ha encontrado niños cuyos madres consumen más que el 12 oz recomendada . de pescado durante el embarazo eran más fuertes de desarrollo que los niños cuyas madres quedado dentro de las pautas recomendadas.