Los estudiantes universitarios no tienen mucho dinero para gastar, pero eso no quiere decir que deben escatimar en su salud. Hay cientos de comidas que se puede exprimir en un presupuesto ajustado ; sólo requiere un poco de planificación y disciplina creativa que se adhieren a ella . Cereales para el desayuno

desayuno son convenientes pero no siempre son los más sanos y con frecuencia necesitan ser comido en grandes cantidades para que una persona se sienta lleno . Debido a que el desayuno es la comida más importante del día , la proteína y la fibra son esenciales. Huevos duros no sólo son baratos , pero son fáciles de hacer . Todo lo que necesitas es un pan y un poco de agua. Hervir los huevos durante aproximadamente 12 minutos y luego se pueden comer con un poco de sal y pimienta o de viaje . Batidos de frutas son una gran manera de conseguir todos sus frutos en , en una sola comida . Batidos de frutas están llenas de vitamina C , antioxidantes y fibra. Ponga un plátano , tres fresas grandes , 1/4 taza de arándanos , los cubos de hielo 1/2 taza y 1 taza de jugo de naranja en una licuadora. Mezcle hasta que quede suave . También puede añadir proteína en polvo para el batido para los beneficios de salud añadidos . La avena también es barato y muy saludable , lleno de una gran cantidad de fibra y proteína por porción. Si no te gusta el sabor de la harina de avena, añadir una o dos cucharadas de mantequilla de maní , junto con una cucharadita de vainilla y canela.
Almuerzo

Bolonia es barato pero no tiene beneficios de salud esenciales. Una gran cantidad de carnes de almuerzo están cargados de sodio y otros conservantes. Sin embargo , rodajas de pavo o pechuga de pollo del deli es una gran fuente de proteínas y se pueden comprar por alrededor de $ 3 la libra en la mayoría de las tiendas de comestibles . Comido con queso , aguacate ( destrozarlo y usarlo en lugar de mayonesa ) , tomate y lechuga en pan 100 por ciento de grano entero , es una comida completa. Espaguetis con fideos de trigo integral y algunas judías verdes es un gran sustituto de fideos ramen o macarrones con queso. En lugar de mantequilla de maní y jalea , pruebe con una quesadilla de queso en una tortilla de trigo integral , sumergido en salsa y crema agria semidescremada .

Cena

Cenas puede ser difícil para los estudiantes universitarios porque hacer toda una cacerola de lasaña no siempre es realista para una persona. Sin embargo , lasaña puede ser barato de hacer y se puede congelar en recipientes para congelar separadas para hacer las comidas individuales. Una bandeja de lasaña (pan de 9 x 13 pulgadas ) puede hacer aproximadamente 12 comidas para una persona. Congelación de la lasaña en recipientes separados permite al estudiante universitario a comer otras cosas en lugar de lasaña cinco noches seguidas . Otras ideas de alimentos que se pueden preparar con anticipación y luego se coloca en el congelador para su uso posterior , además de ser saludable y agradable y económico , son las enchiladas de frijol, sopa de pollo ( también se pueden comprar en las latas y luego las verduras se pueden añadir ) y pastel de carne. Si el espacio del congelador se limita , elaborar un calendario con compañeros de habitación en la que una persona hace una comida por la noche y lo comparte con todos los demás en el apartamento. Todas las comidas anteriores también se pueden hacer en porciones más pequeñas, como una cacerola de 8 por 8 pulgadas , lo que limita la cantidad de sobras disponible.