Nitrato de potasio , también llamado salitre, es un sólido cristalino que se encuentra más comúnmente en explosivos y fertilizantes solubles en agua. Puede causar síntomas leves cuando las personas se exponen a la misma, incluidos los ojos y la irritación de la garganta , por lo que se recomienda evitar el contacto con la sustancia. Sin embargo , hay algunos casos en los que puede que tenga que utilizar un producto que contiene nitrato de potasio, por lo que es importante aprender donde se puede encontrar y cómo usar correctamente los productos que la contienen de modo que no pongan en peligro su salud. Fuentes naturales

acuerdo con la " Ciencia Encyclopedia, " la fuente natural de nitrato de potasio se encuentra en las rocas . El producto químico se produce de forma natural en el suelo , formando una costra blanca en otras rocas . Se extrae comúnmente en antiguos lechos marinos europeos , lagos de salmuera y el suelo rico en materia orgánica.
Pólvora

nitrato de potasio se ha utilizado en la pólvora por más de 2.000 años , por primera vez por los chinos y después de trasladarse a Europa y el resto del mundo . Se utiliza en una mezcla de nitrato de potasio de aproximadamente 75 por ciento , 15 por ciento de carbono y 10 por ciento de azufre . Hoy en día , también se utiliza en otras armas, como granadas y bombas , que contienen pólvora y explosivos similares. También fue utilizado una vez en dinamita y TNT, pero hoy ha sido reemplazado por los explosivos más eficientes.
Alimentos

Nitrato de potasio y otros nitratos /nitritos pueden ser utilizado en la conservación de alimentos en pequeñas dosis . De acuerdo con la Universidad de Minnesota , una dosis letal de esta sustancia para adultos es de 30 a 35 g . En pequeñas dosis , el nitrato de potasio puede causar metahemoglobinemia , un trastorno en el que la sangre no puede transportar fácilmente el oxígeno por todo el cuerpo. Los bebés son extremadamente susceptibles a esta condición después de ingerir pequeñas cantidades de nitrato de potasio. Algunas frutas y verduras también pueden contener nitrato de potasio y otros nitratos /nitritos , ya que estas sustancias químicas se encuentran naturalmente en los suelos ricos orgánicamente .

Fertilizantes

Como las plantas crecen bien en suelo con potasio , muchos fertilizantes contienen nitrato de potasio . Se utiliza con mayor frecuencia para el cultivo de frutas y verduras en lugar de flores, árboles y otras plantas. Tiene un índice bajo de sal , lo que hace que sea mejor que los productos químicos a base de sodio para algunos cultivos, como el apio, las papas y los tomates .
Otras fuentes

Además de nitrato de potasio que se encuentra en explosivos , preservadores de alimentos y fertilizantes , hay algunos otros lugares donde también se pudo encontrar el producto químico . En el pasado , se utilizaba con carbonato de sodio en un medicamento llamado prunella sal que estaba destinado a aliviar los dolores de garganta. También se utiliza hoy en día en los fusibles y los partidos .