El aceite de coco es un extracto de la semilla de un coco. Derivado de las Filipinas , el aceite se está volviendo más y más popular en los Estados Unidos debido a sus aplicaciones prácticas y de salud. Dependiendo de su forma , el aceite puede ser usado para cocinar , tratamientos cosméticos , de fabricación , de lubricación , o incluso de combustible en algunos casos . Los usos distintos del aceite depende en gran medida del tipo de aceite que se fabrica a partir de extracto de coco . Aceite Virgen

aceite de coco virgen es simplemente sin refinar petróleo. Se extrae directamente desde el núcleo de coco en un proceso conocido como " molienda en húmedo . " Hay dos métodos de molienda en húmedo , la primera se conoce como fermentación . El proceso de fabricación es sencilla : el núcleo de coco se ralla y embolsado . El kernel rallado se aprieta entonces hasta que se extrae cada gota de la leche de coco . A continuación, la leche se combina con agua y la combinación se sienta durante aproximadamente veinticuatro horas . Este proceso permite que el aceite , proteína , y el agua dentro de la mezcla a separar . El aceite se filtra a continuación , se recogió , y se embotella .

El segundo método de molienda en húmedo se está calentando . Este es el método más tradicional de la extracción del aceite de coco. El calor y la presión se aplica a la de coco de tal manera que la leche y el agua dentro del coco se evapora , dejando sólo el aceite de detrás .

Un tercer método , menos común de la extracción del aceite se llama un " de secado rápido . " El kernel de coco se seca a fondo . El kernel se utiliza para presionar el aceite del coco.
Refinado Aceite

aceite de coco refinado es el aceite que ha pasado por el proceso de " RBD " , que consiste en un refinamiento a fondo , blanqueo , y desodorización . Esto se hace mediante la extracción de aceite de la copra ( el núcleo de coco desecada ) . Este extracto de aceite no es seguro para el consumo humano , y por lo tanto debe ser refinado . El proceso de RDB permite que el aceite de coco para perder todo el sabor, olor y color . El aceite refinado se utiliza generalmente para cocinar. Beneficios
Salud

aceite de coco de la Virgen ha sido proporcionar una mayor protección contra virus , bacterias , microbios , y los protozoos. Además, como un miembro del grupo (sin procesar y sin refinar ) "Toda la comida " , contiene muchos nutrientes seres humanos necesitan para mantenerse sanos .