El maíz dulce es un cereal con un alto contenido de azúcar. A diferencia de otras variedades de maíz , maíz dulce en cuando se cosecha todavía inmaduro. Una vez recogido , el maíz debe ser comido , congelados o enlatados con rapidez antes de que su azúcar se convierte en almidón . De lo contrario, el maíz dulce y jugosa será duro y almidonado . Maíz en la mazorca

Un pedazo de mazorca de maíz ( 63 gramos ) contiene 59 calorías, 0 gramos de grasa, 14 gramos de carbohidratos y 1 gramo de fibra.

crema de maíz

Una taza de crema de maíz contiene 184 calorías, 1 g de grasa , 46 gramos de carbohidratos y 3 gramos de fibra.
Canned maíz

Una taza de maíz enlatado contiene 166 calorías, 2 gramos de grasa, 40 gramos de hidratos de carbono y 4 gramos de fibra.
Frozen Corn