La leche de almendras , una alternativa a la leche no láctea , se hace mediante la combinación de almendras y agua de tierra , así como aromas opcionales o mejoradores de nutrición . Marcas de leche de almendras incluyen Blue Diamond Almond Breeze, leche de almendras Almond Pacífico y Sueño. Beneficios de la leche

almendra no contiene colesterol y es adecuado para los vegetarianos y las personas con alergias a productos lácteos o intolerancia a la lactosa .
Almond Breeze

Uno porción ( 8 fl oz ) de Breeze almendra sin azúcar contiene 40 calorías , 3 g de grasa , 150 mg de sodio , 1 g de fibra y 1 g de proteína y es rica en calcio y vitaminas A , D y E , según el sitio web de la compañía.
Pacífico

Una ración de sabor original, leche de almendras sin azúcar orgánica Pacífico Natural Foods contiene 35 calorías, 2,5 g de grasa, 180 mg de sodio y 1 g de proteínas y es rico en riboflavina y vitaminas a y D, según el sitio web de la empresa.
Almond sueño

Una porción de sin azúcar Almond sueño contiene 30 calorías, 2,5 g de grasa , 100 mg de sodio y 1 g de proteínas y es rico en calcio , fósforo y vitaminas a, D , E y B- 12 , según el sitio web de la empresa.


Nota

La leche de almendras es también disponible azucarada , que añade calorías y azúcar .
Receta

El sitio web Eco infantil de Reproducir ofrece instrucciones sobre cómo hacer leche de almendras en casa. La versión muy simple: Remojar unas almendras durante la noche, se mezclan con 6 tazas de agua filtrada hasta obtener una crema y la tensión

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