? El higo común ( Ficus carica) es un arbusto o árbol pequeño. El higo es conocida por su fruta que se come cruda , cocida o en forma seca . La higuera es originaria de Asia occidental y el Mediterráneo. La figura también se puede cultivar en otros climas y en Estados Unidos el higo se cultiva en California y Texas. El higo es rico en vitaminas y minerales. B Vitaminas

vitaminas B son los más abundantes vitaminas en los higos . Según el USDA , seis tipos de vitaminas del grupo B se pueden encontrar en las figuras . La tiamina (vitamina B1) y riboflavina (vitamina B2 ) son las vitaminas B más abundantes en los higos y la cuenta de siete y cinco por ciento de la cantidad diaria , respectivamente. La niacina (vitamina B3 ), vitamina B6 , ácido fólico (vitamina B9 ) y ácido pantoténico (vitamina B5) también están presentes en las figuras .
Vitamina C

higos también contienen la vitamina C o ácido L-ascórbico . 100 gramos de higos pueden contener hasta dos por ciento de la cantidad diaria recomendada de vitamina C.
Vitamina E

vitamina E (alfa -tocoferol) es también presente si los higos . Por cada 100 gramos de higos , hay 0,11 mg de vitamina E.
Otros Vitaminas

higos también contiene la colina esencial soluble en agua. La colina se agrupa a menudo con vitaminas del grupo B . Las huellas de Beta -caroteno, retinol ( vitamina A ) y vitamina K también se pueden encontrar en las figuras .
Otras Nutrientes

Otros nutrientes también se encuentran en las figuras . Los higos son una de las mayores fuentes de calcio y fibra que se encuentran en las plantas. Hierro y el potasio son otros minerales también se han encontrado en las figuras . Los higos también contienen ácidos grasos y aminoácidos.