La linaza está aumentando en popularidad y cada vez más fácil de encontrar ya sea adquirido por la bolsa o como en ingrediente en otros alimentos. Esta semilla , a menudo un componente de galletas de grano entero y pan , está lleno de nutrientes valiosos . Mediante la adición de harina de linaza a algunas de sus comidas favoritas o elegir aquellos alimentos elaborados a partir de ella, usted puede beneficiarse de la amplia variedad de formas de linaza mejora su salud en general . Omega- 3 ácidos grasos

Los ácidos grasos omega- 3 que se encuentran en la linaza se han asociado con la inflamación reducida. Esta es una característica que tiene una influencia positiva sobre el asma, la artritis , migrañas y osteoporosis. Los pacientes con riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular pueden beneficiarse de la influencia que estos ácidos grasos tienen en la reducción de la formación de coágulos de sangre. Además , ayudan a promover las membranas celulares flexibles , lo cual es beneficioso para las personas con diabetes . Los ácidos grasos omega- 3 en la linaza son precursores de los que se encuentran en los aceites de pescado . La linaza puede ser un buen sustituto para el aceite de pescado entre los que optan por no comer pescado o tomar suplementos de aceite de pescado .
Fibra

Cuando la linaza se muele en una comida o forma de harina se considera una muy buena fuente de fibra. La fibra promueve la salud gastrointestinal. Esto ayuda en la digestión ayuda a mover los alimentos a través del sistema gastrointestinal que reduce el tiempo que las células del colon están expuestos a ningún tipo de químicos que causan cáncer. La fibra ayuda a reducir el colesterol en la disminución del riesgo de enfermedad coronaria . Además, estabiliza el azúcar en la sangre , que es especialmente beneficioso para las personas con diabetes.
Magnesio

La linaza es una buena fuente de magnesio, que se ha asociado con el asma , infarto de miocardio , accidente cerebrovascular y las migrañas. El magnesio ayuda a relajar las vías respiratorias que pueden ayudar a reducir la severidad del asma . Ayuda a reducir la presión arterial lo cual puede reducir el riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular , especialmente en pacientes que ya están en riesgo. Su influencia en los vasos sanguíneos reduciendo espasmos ayuda a aliviar los ataques de migraña.
Salud de la Mujer

Es cada vez más evidente que la linaza puede beneficiar en gran medida a la salud reproductiva de las mujeres de todas las edades . La linaza contiene lignanos que también se encuentran en otras semillas, granos y legumbres. Estos lignanos se transforman en el intestino para sustancias similares a hormonas . En las mujeres en edad fértil , estas sustancias ayudan a promover la ovulación normal. Para aquellas mujeres que sufren de los síntomas peri- menopausia , tales como ciclos irregulares , quistes mamarios y la ansiedad, los lignanos transformadas ayudan a restaurar el equilibrio hormonal. Para las mujeres menopáusicas que estas sustancias pueden proteger contra el cáncer de mama debido a su influencia en el estrógeno.
Elige linaza molida

linaza entera añade textura a los alimentos y un crujido agradable, pero cuando se trata de la nutrición del suelo es una mejor opción. Cuando la linaza se muele en una comida o la harina de sus nutrientes, como los ácidos grasos y el magnesio, son absorbidos y utilizados por el cuerpo. Si usted elige comprar linaza entera para moler usted mismo asegúrese de mantenerla en un recipiente hermético y se almacena en un lugar oscuro , fresco donde se mantendrá hasta varios meses . Semillas de linaza necesita un poco más de cuidado . El contenido en ácidos grasos expuestos durante la molienda hace en riesgo de oxidación y se pongan rancios . Compre sólo semillas de linaza almacena en el recipiente hermético. Una vez tienda de hogar en un recipiente hermético en el refrigerador o en el congelador .