? Pues resulta que , Bugs Bunny no es el único icono que sabe mejor . Más que el fundamento para su ensalada , lechuga en sí mismo es un alimento muy nutritivo y se ha cultivado desde los tiempos más antiguos - como la lechuga romana , que halló gracia en las mesas de la Edad Media. La lechuga también se ha afirmado como una panacea para todo, desde aliviar los efectos de la pérdida del cabello a la calma de la pasión sexual . Pero para la persona promedio que lo prepara , los beneficios nutricionales más fácilmente documentados deben ser más que suficiente. Diferencias Lechuga

lechuga es un considerado un alimento muy nutritivo, pero que hacen dieta debe tener en cuenta una cosa. Hay una enorme diferencia entre las verduras de hoja extremadamente oscuros contra un barrio casi blanco de la lechuga iceberg. La regla general es , la más verde o de color más oscuro de la lechuga, el más alto es el valor nutricional.
Lechuga Partituras

Lechuga obtiene altas puntuaciones en las guerras de nutrición , ya que es rico en luteína y beta -caroteno . Lechuga frondosa también suministra las vitaminas C y K , calcio, fibra, ácido fólico y hierro. La vitamina K es acreditado por ayudar a la formación de coágulos sanguíneos. Como si eso no fuera suficiente , la lechuga también se incluyen las vitaminas A y B6 y ácido fólico. Las diferentes variedades de lechuga también ofrecen hierro, magnesio , fósforo, lypopene , potasio y zeaxantina. Sueño

Lechuga
doctores Dieter es extremadamente baja en calorías , con un promedio sólo 10 a 50 por porción . Desde la perspectiva de la persona a dieta hardcore, la mayor parte de las calorías que se encuentran en las ensaladas vienen de los quesos, tocino y aderezos que a menudo encuentran su camino hacia el restaurante típico plato de ensalada . Ensaladas con lechuga son a menudo una parte esencial del arsenal de la persona a dieta . La lechuga también es rica en agua , lo que permite que el cuerpo mejor sí hidrato. La lechuga también contiene fibra, ayuda a la digestión y la adición de una sensación de plenitud .
Comparar variedades de la lechuga

Todas estas variedades de lechuga tienen beneficios nutricionales , pero algunos son más densos . Raddichio ofrece vitaminas C y K , la luteína y el potasio , con las de lechuga romana y de la hoja verde de las variedades de lechuga justo detrás . Incluso la lechuga iceberg menudo denostada supera a la coliflor en algunos nutrientes esenciales como la vitamina K y la luteína . Romaine gana el premio más alto en folato.
Explora Lechuga

Diferentes partes de lechugas tienen gustos distintos. Incluso algunas variedades - como bibb - son notorios para la degustación casi mantecosa con sus suaves hojas verdes más ligeros . Hoja roja y otros tipos de lechugas , combinados con diferentes verdes se están convirtiendo en las ensaladas más vendidos. Muchos estadounidenses que carecen de profundidad cocina conocimiento también podría estar perdiendo las alegrías de cocido o salteado de lechuga , que es un plato común servida por todo el mundo .