Acerca de la Dieta Total

El término " alimento completo ", describe los alimentos tal y como aparecen en la naturaleza , cultivados y comercializados sin una operación añadido , colores, sabores ni conservantes. Los alimentos integrales no han sido alterados genéticamente o químicamente en modo alguno . Pérdida de Peso

Una dieta de alimentos enteros no es un régimen de pérdida de peso , a pesar de la pérdida de peso puede resultar debido a la baja en grasa y alto contenido de fibra en una dieta de este tipo . Verduras y frutas frescas, de cultivo ecológico y de temporada , proporcionar más vitaminas y minerales que los productos procesados.

Animales Fuentes alimenticias

Aunque de origen vegetal en gran parte , en su conjunto alimentos dieta no es necesariamente sinónimo de vegetarianismo. Alimentado -Range , carne de res y pollo sin hormonas, junto con otros productos de origen animal como el pescado, la leche , los huevos y el queso, son a menudo parte de una dieta de alimentos integrales .

Granos

granos enteros proporcionan mayores niveles de vitaminas , proteínas y fibra que los refinados .

Legumbres , nueces y semillas

Las legumbres, como frijoles , guisantes y lentejas , son elementos importantes de una dieta de alimentos integrales , proporcionando fuentes naturales de fibra y proteína. Frutos secos y semillas en sus formas crudas, naturales también añaden vitaminas y minerales esenciales.

Aceites y Edulcorantes

Para la cocción de alimentos , aceites monoinsaturados como el de oliva y canola son buenas opciones , mientras que los aceites poliinsaturados, como el sésamo y girasol , son más adecuados para su uso en ensaladas. Edulcorantes naturales , incluyendo el jarabe de malta de cebada y miel , pueden sustituir el azúcar blanca refinada .