El brócoli proporciona una gran variedad de beneficios para la salud , ya que está lleno de vitaminas , antioxidantes, cromo , anti -virales y componentes anti- úlcera. El brócoli contiene una gran cantidad de las vitaminas A, B6 , B12 , C , K y E. También es una buena fuente de calcio, hierro , zinc, fibra, ácido fólico , proteínas, potasio , magnesio, ácidos grasos Omega 3 , el agua y el triptófano . Características

El brócoli es una verdura crucífera y contiene fitoquímicos llamados indoles e isotiocianatos que pueden impulsar la actividad de las enzimas en el cuerpo que suprimen los agentes causantes de cáncer.

Efectos

las vitaminas y aminoácidos en el brócoli lo convierten en un desintoxicante efectiva que ayuda al cuerpo a librarse de las toxinas y los radicales libres - . limpieza de la sangre y ayudar a eliminar los daños que tales toxinas pueden causar

Tipos

El calcio , ácido fólico, hierro , proteínas , antioxidantes , desintoxicantes , fósforo y otras vitaminas en el brócoli proporcionan la nutrición ideal para las mujeres que están embarazadas , ayudando a mantener el crecimiento normal de los tejidos.
Importancia

El brócoli es rico en fibra para reducir el colesterol , cromo y potasio, que puede ayudar a controlar el azúcar en la sangre y la presión arterial en Además de disminuir los niveles de colesterol en la sangre .
Prevención /Solución

las vitaminas y los minerales en el brócoli actúan como reforzadores para el sistema inmunológico de una persona y defender el cuerpo contra los diferentes tipos de infecciones.
Potencial

los beneficios del brócoli se han asociado con la prevención y la restricción de las condiciones médicas tales como artritis , osteoporosis, deficiencias de vitaminas , diabetes, enfermedades del corazón , el cáncer y la enfermedad de Alzheimer.

Consideraciones

Aunque el brócoli pueden prepararse y cocinarse de varias maneras , al vapor o si la está cruda es la mejor manera de comer brócoli porque los nutrientes se conservan en su contenido más alto .