La proteína es vital para la buena salud. Proporciona componentes básicos necesarios para la sangre , los huesos , los músculos , la piel y el cartílago. La proteína ayuda a crear las enzimas y hormonas vitales para las funciones más básicas del cuerpo. Si bien hay varias fuentes de proteínas disponibles , algunos son mejores que otros. Aprender acerca de la cantidad de proteínas y qué tipo de proteína que el cuerpo necesita le ayudará a hacer la elección de alimentos más nutritivos . La función más importante de funciones

de proteína es para aumentar, mantener , reparar y restaurar los tejidos del cuerpo . Sus músculos y órganos están compuestos casi en su totalidad de proteínas, al igual que algunos de sus hormonas . Los anticuerpos y hemoglobina, que transporta el oxígeno vital para las células de la sangre, también son producidas por proteínas. Las proteínas en su cuerpo constantemente se descomponen por las funciones más simples de su cuerpo, y es necesario reponer para que usted permanezca sano. La proteína también ayuda a sentirse saciado , lo que le permite consumir menos calorías y aún así sentirse lleno .

Tipos

Como los bebés , recibimos todas las proteínas de nuestros cuerpos en rápido crecimiento necesitan de la leche materna de nuestra madre o la fórmula que nos alimentamos . Aparte de esto , existen esencialmente dos tipos de proteínas . La primera es la proteína que se deriva de una fuente animal . Esto puede ser de carne, pescado , aves, mariscos , huevos o productos lácteos como la leche y el yogur . El segundo tipo de proteína proviene de fuentes vegetales . Éstas son las legumbres , nueces, semillas , granos y incluso algunas frutas y verduras.

Efectos

Proteína no tiene por qué ser altos en grasa o colesterol para ser eficaz . Los mejores alimentos ricos en proteínas son bajos en grasas saturadas. Las aves de corral de carne blanca como el pollo y el pavo son excelentes opciones . Retire toda la piel antes de comer la carne , ya que se carga con la grasa . Las legumbres como las lentejas, tofu y los frijoles son maravillosas opciones vegetarianas , que también son típicamente muy asequible. Mariscos como el atún y el salmón son buenas fuentes de proteínas. Tienen un alto contenido en ácidos grasos cardiosaludables omega- 3 también.

Consideraciones

De acuerdo con la Food and Drug Administration , la ingesta diaria recomendada de proteínas es de 0,8 gramos de proteína por cada 2.2 libras de peso corporal . Esto significa que si usted pesa 180 libras, su cuerpo requiere aproximadamente 65 gramos de proteína al día . Una persona de 120 libras debe comer alrededor de 44 gramos de proteína sin grasa cada día . Para determinar la cantidad de proteína que usted necesita , divida su peso en un 2,2 , y luego multiplicar ese número por 0,8 .

Beneficios

Coma porciones pequeñas de proteína magra durante todo el día permanecer más plena , tener más energía y proporcionar los elementos básicos que su cuerpo requiere . Hay maneras fáciles de incorporar proteínas en las comidas y refrigerios . Unte la mantequilla de maní en una tostada en el desayuno, o en rebanadas de manzana para un dulce, bocadillo crujiente tarde. Galletas integrales o fruta y queso bajo en grasa son otra opción de snack excelente. Arriba una ensalada con pollo a la parrilla para el almuerzo , o comer rebanadas de pavo magra con pan de grano entero. Capa de frutas con yogur bajo en grasa o queso cottage para un postre que su cuerpo va a apreciar.