sanas y sabrosas a menudo no van de la mano , y no es de extrañar que la mayoría de la gente , especialmente los niños , elija gusto sobre nutrición. Pero el cambio a una dieta más sana y sin comprometer el sabor puede ser más fácil de lo que crees . El banano es el ejemplo perfecto. Cuentan entre las frutas más populares en el mundo , los plátanos se adaptan a su paladar mientras que ofrece muchos beneficios de salud . Identificación

Uno de los cultivos más extendidos de la fruta en el mundo , los plátanos son populares debido a su valor nutritivo , la facilidad de consumo, almacenamiento y eliminación. A diferencia de otras frutas , que no necesitan ser refrigerados , trozos o en rodajas antes de su consumo . Los plátanos son el fruto de una planta del género Musa . Se cultivan principalmente para comida, pero también se utilizan como una fuente de fibra para la industria textil . En algunas partes del mundo , son utilizados con fines ornamentales.
Historia

Los plátanos que encontramos hoy en día son el resultado del cruce de dos especies no comestibles , salvaje de plátanos. Los bananos silvestres originales tenían semillas y se encontraron en el Pacífico y el sudeste de Asia. Se cree que los plátanos se originó alrededor del año 2000 aC en Malasia. Alrededor de 327 aC , se cree que Alexander haber traído los plátanos de la India al mundo occidental. En 1836 , los plátanos amarillos mutantes fueron descubiertos y encontraron para ser comestible y dulce, sin tener que ser cocinado de forma accidental. Bananas comenzaron poco a poco a ser incluido como postres , y hoy forman parte de una dieta básica.

Beneficios

plátanos están llenos de nutrientes que ayudan a mejorar y mantener una buena salud . Estos alimentos proporcionan energía inmediata y prolongada. Son una buena fuente de fibra y pueden ayudar a restaurar el movimiento normal del intestino , aliviar el estreñimiento y la diarrea . Son ricos en vitamina B6 , vitamina C , magnesio y potasio. Ayudan a regular la presión arterial y son fáciles de digerir , incluso para los bebés. Ellos no tienen grasa y reemplazar los nutrientes esenciales perdidos durante el ejercicio . Pueden controlar el estado de ánimo y ayudar a reducir la depresión. Rico en hierro de los plátanos ayudan a la función de la hemoglobina. Contienen un compuesto que alimenta las bacterias probióticas , por lo tanto, mejorar la capacidad de digestión y protege de las bacterias insalubres. También aumentan la capacidad del cuerpo para absorber el calcio , fortaleciendo así los huesos. Los plátanos son buenos para la salud de los riñones y pueden reducir el riesgo de cáncer de riñón. Los plátanos pueden ayudar a reducir la acidez y las náuseas del embarazo , y mejorar la función nerviosa.

Consideraciones

Dependiendo de la etapa que se encuentran, los plátanos se pueden cocinar o comer crudos . Bananas punta verde necesitan ser cocinados o madurar antes de su consumo . Plátanos amarillos se pueden comer tal como son; moteada marrón queridos pueden ser utilizados para la cocción. osCommerce Advertencia

porque los plátanos contienen azúcares , pueden ayudar a reducir los antojos de dulces y se pueden utilizar en lugar de otro con edulcorante artificial sustancias . Sin embargo , las personas con diabetes se les recomienda comer con moderación y alternarlos con grapefruit.Eating plátanos se cree que los niños y los bebés son más susceptibles a las picaduras de insectos más pequeños. En los lugares donde las picaduras de insectos son comunes , el consumo de banano en los niños se debe reducir y alternó con ajo .