Fuentes de enzimas digestivas

Las enzimas digestivas se transforman los alimentos que consume en nutrientes que su cuerpo puede utilizar . A pesar de que el cuerpo produce sus propias enzimas , una dieta deficiente en alimentos crudos ricos en enzimas puede conducir a problemas gastrointestinales , incluyendo gases, distensión abdominal , estreñimiento y mala absorción de nutrientes . Mejore su salud digestiva al consumir más alimentos ricos en enzimas o tomando un suplemento de enzimas . Los alimentos crudos

frutas y verduras crudas contienen las enzimas necesarias para su digestión , especialmente si se consumen poco después de su recolección . Ensaladas primas vegetales son una manera fácil para incluir más enzimas en cada comida . Experimente también con verduras crudas en tortillas y huevos revueltos, en burritos o chili , y en sándwiches envueltos . Cocción y pasteurización destruye las enzimas , pero un salteado rápido ( eso deja verduras crujientes ) mantendrá la mayoría de las enzimas intactas.
Miso

Miso , un producto de soja fermentada popular en Japón, es un alimento crudo rico en enzimas y bacterias beneficiosas. Búscalo en la sección refrigerada de cualquier tienda de alimentos saludables . Un potenciador del sabor en general , funciona bien en sopas , aderezos para ensaladas y salsas. No cocine miso ; si usted lo está utilizando con un plato cocinado , se revuelve en al final.
Kombucha

Kobucha es una bebida fermentada , avinagrado - degustación a partir de té y culturas vivas . Rico en enzimas digestivas , que se promociona como un tónico energético que también puede curar muchos males : letargo , acné , dolor gastrointestinal , la libido débil, PMS , colesterol alto, obesidad , problemas pulmonares , arrugas e incluso el cáncer. Se encuentra disponible en las tiendas naturistas y algunas tiendas de café.
Hierbas

revista Better Nutrition ( 2002 ) recomienda el uso de hierbas y especias para poner remedio a los problemas gastrointestinales comunes. Aeromotríces , como el jengibre , la menta y el hinojo , estimulan al cuerpo a producir más enzimas digestivas . La menta también puede aliviar los gases, hinchazón y diarrea. La cúrcuma , una especia de uso frecuente en la cocina india , puede ayudar a la digestión al estimular la producción de bilis .
Aguacate

aguacate es rico en lipasa , la enzima que descompone la grasa . El aguacate es deliciosa en ensaladas , sándwiches y en salsas. Va muy bien con las coles , otro alimento rico en enzimas .
Papaya

papaya contiene papaína, una enzima que ayuda a descomponer las proteínas . También puede proporcionar un alivio de la flatulencia , según la revista Primera para las mujeres .
Suplementos

beneficios digestivos generales , la revista para una mejor nutrición ( 2007 ) recomienda un amplio rango complementar con proteasa , lipasa , amilasa , celulasa , xilanasa y alfa - galactosidasa . Usted también puede querer un suplemento con beta- glucanasa , que ayuda a digerir los granos. Tomar suplementos con las comidas, no con el estómago vacío .