Cristóbal Colón trajo los europeos su primer sabor de la piña, que había sido presentado a los nativos de Guadalupe. Ellos ya habían estado usando la piña por su capacidad para combatir la inflamación e indigestión entonces. Hoy en día, la bromelina compuesto , responsable de gran parte de este comportamiento, se ha aislado y está ampliamente disponible como un suplemento dietético . Muchos de los estudios modernos que demuestran los beneficios para la salud de la bromelina se han realizado en animales. Digestión

comer piña o beber jugo de piña ha sido durante mucho tiempo un remedio popular para otros problemas con la digestión un malestar estomacal y . La bromelina más básicamente funciona como una enzima que ayuda a digerir las proteínas , en los seres humanos y animales . Sin embargo , hay pruebas de que estimula adicionalmente los músculos en las paredes de los intestinos , lo que facilita la mejora de la absorción de nutrientes . Algunos de los animales y otros estudios también han sugerido que la bromelina puede ayudar a combatir la diarrea causada por E. coli.
Inflamación

Los nativos que Colón aprendió acerca de la piña de la piña se utiliza por vía tópica para el tratamiento de la inflamación, y esta propiedad también ha sido recientemente demostrado que se derivan de la bromelina . De hecho , Alemania ha aprobado el uso de bromelina para reducir la inflamación resultante de la cirugía en la nariz y los senos paranasales . Sin embargo , no toda la evidencia apoya la eficacia de la bromelina en esta capacidad. Parece más eficaz para la fiebre del heno y otras respuestas alérgicas , aunque algunos han sugerido que eficaz incluso contra la artritis .
Cáncer y coagulación

Algunos de los la mayoría de las avenidas emocionantes de la investigación de la bromelina son los derivados de las propiedades sin saberlo quienes primero reconocieron los beneficios médicos de la piña. Estos se encuentran en los campos del cáncer y las enfermedades cardiovasculares - dos de las principales causas de muerte de la población en el mundo desarrollado . Estudios en animales y seres humanos apuntan a una respuesta inmune mejorada contra las células tumorales cuando el individuo está recibiendo la bromelina , posiblemente por el aumento de la producción de citoquinas , una cierta clase de hormonas del sistema inmunitario . En el caso de los seres humanos estos tratamientos han sido exclusivamente junto con los tratamientos más tradicionales , pero la evidencia es, no obstante prometedor . La bromelina también parece actuar como un factor anti - coagulación en la sangre, evitando que las plaquetas se agrupen en exceso, y posiblemente incluso la lucha contra la acumulación de placas .

Complicaciones

Mientras bromelina es bastante inocuo , efectos secundarios problemáticos se producen a partir de su uso en un pequeño porcentaje de personas . Por lo general se trata de un resultado de una alergia , cualquier persona alérgica a la piña no debe tomar bromelina y otras alergias, como al kiwi , papaya, de látex o de harina de trigo, parecen aumentar la probabilidad de una respuesta negativa a la bromelina . También, debido a los efectos de la bromelina en la digestión y la circulación , puede magnificar los efectos secundarios negativos de muchos medicamentos, especialmente anticoagulantes.